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炸米麻糬

炸米麻糬

材料:
) N6 U; u  P+ ~5 x3 ~7 F圓糯米1斤8 S- ?( h' l) D: I6 ~# p4 L
( P, @) N: z) P* o; _/ g
準備:) M6 U- M( W9 R, m
糯米泡水2小時,蒸熟後,以攪拌機搗爛,放置冰箱冷凍。 - n8 P2 F" D# V/ h- |( T( X
% b  M6 {1 S# i( k9 D( H* o

% G. f8 |/ {: v) i7 _1油炸
0 B( s* H' I/ M- e% F將冷凍後的米麻糬切塊,炸到外表呈現金黃色。 9 J2 B7 n$ R4 C$ e* n4 h/ h
1 D6 X( d! Q- ~& Y- c+ D/ v

* s8 }2 H7 N/ y0 a  I+ B) o2調醬 & p& T! A8 n) z+ V* J  T) k
用香菜末、蒜瓣、辣椒和醬油膏調製沾醬,亦可以沾花生粉。
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮),粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮),參天武聖贊靈安(四湖參天宮),落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮),開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ,青山一脈震天下(全台青山王),文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


拱天宮20250927~0928 南投贊境

彰化縣20251121~1123 媽祖文化節


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                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     �朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅朅�
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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