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醬鮮什菌炒響螺角

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我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主大中小發表於 2008-8-6 02:23 只看該作者

醬鮮什菌炒響螺角

材　　料
　　響螺角、蜜豆、金菇菜、XO醬、冬菇、蔥段、胡蘿蔔、秀珍菇、靈芝菇、雞腿菇、鮮白菌。8 _* a) q5 d$ K4 Z& m6 y
: ?" k }$ h6 Z: z
" [: y% D' l8 V# c
製　　法- T8 ]- ^* C% k& s3 v6 {9 m
　　（1）響螺角浸水至軟加入豬肉煲一小時、熄火，浸一晚備用。
　　（2）將冬菇、秀珍菇、靈芝菇、雞腿菇、鮮白菌、金菇菜、蜜豆一起略　　　　炒，再用湯煨一煨。
　　（3）倒入XO醬爆蔥段、胡蘿蔔，最後加入所有材料炒至熟即可上檯食用。8 I+ O; M" u5 r3 S
　　由於多吃菌類食物對身體有益，所以越來越多的香港人喜愛將各種鮮菌放在　　一起炒，加入XO醬及響螺角不但令菜式變得鮮味更添咀嚼口感。

北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)

東隆宮0929~1002 迎王
白沙屯媽1102 彰化和美
白沙屯媽1108-1110 高雄鳳山

白沙屯媽20250927~0928 南投贊境

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                                 下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                    愛你所以幸福 ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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