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發表於 2008-7-27 18:34
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素蟹黃豆腐
素蟹黃豆腐 【做 法】
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6 z) k4 \' w0 Z# ~3 s+ v9 ^: x1.將豆腐切成丁，蝦仁切成碎狀備用。
1 P# d- P1 l) F. {7 f9 O' ]
+ Q6 u' S& a+ e; y2 t7 Y* L2.取一鍋，燒熱後加入20㏄沙拉油，放入作法1的蝦末略為翻炒，再放入胡蘿蔔醬、水、與作法1的豆腐丁，續煮2分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。 x) u. F1 H4 u" a9 ]2 W) U
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【材 料】 - u ?2 n3 G7 i! j! t
& N6 ?5 ~ X2 e嫩豆腐 1盒 1 s* h/ g! h" K; c! ^ p& ]" X
蝦仁 50公克 + K7 k( q9 z& v
胡蘿蔔醬 50公克 Y$ z. ?2 K. j, s( S! X H3 S4 g! R
水 80㏄
% P4 Y- [0 [$ |+ Q太白粉水 2茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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