潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】 4 b, @- \; m) _+ f( B( C
# h7 M8 N2 v. n5 C1.將所有材料分別洗淨後備用。
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( y' x/ {) s+ R, |4 J; f2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。
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& I2 {1 ^( z0 U+ }4 L3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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3 L( r! v l6 Y$ D( ]4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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【材 料】
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蓮藕 400公克 7 d) S2 U7 {6 y' k8 ]
排骨 400公克 ! o0 z: D- E/ j& T" i. {+ h. z
有機糙米 150公克
# R+ r1 e7 {# _' V, d7 o紅豆 80公克 & g" A* K- |! U8 _
蔥花 10公克
& g6 r7 W9 z9 f8 _, N【調 味 料】 % D& {# ]1 v1 |( F+ T
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鹽 10公克 , y6 c% _- i9 p2 o3 H% H
香油 5㏄
& b: a1 g+ j, }# V紅蔥酥 5公克
" _0 z# a5 F5 ?' M5 D+ t水 2300㏄