潤膚蓮根

潤膚蓮根 【做　 法】 " W. E6 z: A7 t: E5 E/ C
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1.將所有材料分別洗淨後備用。! }% V2 z0 S2 g0 f; a+ o
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2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。8 m" H* ?1 K. T7 Y/ {

% Q; r( G2 y" |# _. ~$ h' J7 p3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。8 z7 A+ p* C4 n2 b

) G. y5 q8 ~0 Q- R" I, y- T4 _4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 - `5 n9 d- N+ o
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【材　 料】
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蓮藕 400公克
1 V4 _* ^& x; x3 J7 q排骨 400公克
3 U; }: A6 D, w8 s有機糙米 150公克 6 Q( h. `+ d( D* g5 p, b3 c6 d+ F
紅豆 80公克
# q) e1 Y$ }4 o1 f, m8 s, ]" u4 A蔥花 10公克 $ L/ B- k* p& K6 D! @1 h: C$ T& f
【調 味 料】 , G! D! k3 {% Z. _# E, W

' Y/ f4 O, M3 _: K: A鹽 10公克
: C( B5 \/ _' `香油 5㏄
1 K( `4 Y6 D6 }' R2 g紅蔥酥 5公克
, ]6 ~) R% w% y0 ?$ g水 2300㏄