潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】 , I) Z3 r8 ]! v+ v# @
/ ^3 |5 F9 f$ z1 Z9 n7 D+ z3 W" x' Q/ I1.將所有材料分別洗淨後備用。" d; \# @& t& P
/ i3 E. C. K. F5 L+ Q: N2.有機糙米以清水浸泡約2小時,蓮藕削皮後切成塊狀,排骨切成塊狀備用。
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" ~, r2 N/ ^! Z, K* x5 L3 P- o$ V R3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。9 [4 x2 l" R% w+ }- c+ {- o
, v; {9 z( Y [4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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0 G6 T" i8 E+ V* F2 M* @6 I【材 料】 * g1 o+ ^( X0 h
" w' x p4 v, p ]6 N$ l. | F蓮藕 400公克 6 @. m" J. }; H1 h$ h
排骨 400公克 " I: ]- F% V% z% W
有機糙米 150公克 . S! K- Q" P# a! C+ q% t$ o
紅豆 80公克 % @/ |5 Z! ?. \! t' P: P3 q o# Y2 _
蔥花 10公克 # p9 i' ^( e2 L1 B4 g
【調 味 料】 & k3 [% u! e! J' J; \
2 {+ @% D9 V% E! a5 X5 w, D. Z鹽 10公克
# F) T+ d- B0 c% ]# Y香油 5㏄ ( V' u: ~% O/ C& ?6 U1 _
紅蔥酥 5公克 # z/ K% _; n# Y
水 2300㏄