吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎

吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎
7 W" t/ ?5 L: L% f7 ?7 M 更新日期:2008/07/26 10:24 【中國時報　黃天如台北報導】 2 N& H9 w& q# n! m
　中國人偏愛以紅麴入菜，近年它更被廣泛製成健康食品，相關食品銷路也一枝獨秀。但心臟基金會表示，紅麴製品若能降膽固醇，都是因為含有一種斯達汀類成分，南部已傳出患者因併服降膽固醇藥與紅麴健康食品，導致橫紋肌溶解的案例。+ G% k' G& N- q5 b/ _* f3 i
9 j" V* G, P! N) h

! |( o  e  C1 b  C" Q$ b9 u( O. A　心臟基金會副執行長黃瑞仁表示，該會最近接獲南部某醫學中心心臟科醫師反映，一名五十多歲因心血管疾病曾接受支架置放手術的男子，已持續服用斯達汀類（lovastatin）降膽固醇藥物二、三年，原本病情控制良好，但日前卻突因肌肉無力到院急診，經診斷為急性橫紋肌溶解症。* J% Q& N9 q2 `+ o% Y! E

/ o, l) T; n" o
) ]- _4 h* g4 C4 |, I8 C. K2 J( Z7 Z　與降膽固醇藥併服 橫紋肌溶解/ H8 P5 k* Z% m8 W3 e+ r

  I  {  }* c' a0 t" u& `, S
0 P: {7 F/ T( N/ z　經醫師追問，男子坦承為求更快速且有效地降低膽固醇，乃在親友建議下併服紅麴健康食品，孰不知紅麴製品若能降膽固醇，都是因為其中含有一種名為monacolin K的成分，而它的化學架構與藥理作用都與斯達汀類藥物相同。
8 z: n3 l: g: g) R0 S  B3 p" e4 Q' v, l

- R0 \0 ?% S; D% ^3 R　該男子之所以會出現橫紋肌溶解症，正是因為他併服含相同成分的紅麴健康食品與降膽固醇藥物，所幸發現得早，否則還可能導致急性腎衰竭，須終生洗腎，甚至有致命的危機。
+ R3 l& m6 L7 ]. N( }" r* Y% y2 o
' A  p. w! N0 I- ^4 y3 T, S: W
( I2 ?5 X8 V) }/ r1 J* y　和信治癌中心醫院副院長謝炎堯也說，斯達汀類藥物易傷肝，而他已先後碰到三名高膽固醇患者，還沒開始服用含lovastatin的藥物便肝功能異常，經詢問他們都是吃了好幾個月的紅麴健康食品，且經他囑咐停用之後，患者肝功能隨即恢復正常。
( Y) `, g5 @1 [& [, f- w# l& t. G1 X& i' e+ x% l0 }
1 O  Y% g8 b7 f$ @* C: w# p- m
　連吃幾個月 肝功能異常, j! M6 g$ \: [  l1 U7 W. c3 y) c

- I1 P3 m$ w' l2 b% Z" ~3 W$ m% G) Q" G
　除嚴正警告民眾注意併服藥物與健康食品可能衍生的風險，謝炎堯也提醒，葡萄柚汁會破壞小腸內lovastatin的抑制酵素，一旦每天攝取量達一千cc，該成分在體內的濃度將增至五到廿倍，對肝腎造成嚴重危害。
& ]# {2 i! `# X" h* L! \1 C# M
( M4 H  q/ h% V) T8 V" t
1 n. f  O  ]0 Q7 e( H　謝炎堯說，lovastatin或monacolin K必須以特殊菌種在攝氏廿五度環境下才能產生，一般市售食品理論上不可能含有，就算有濃度也很低，除非天天、大量食用，否則不須擔心，但也無法期待藉由紅麴食品達到降膽固醇目的。