吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎

吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎' {3 P" i, A/ @1 L: U9 e
更新日期:2008/07/26 10:24 【中國時報　黃天如台北報導】 2 i  y9 F/ h+ n" q* f
　中國人偏愛以紅麴入菜，近年它更被廣泛製成健康食品，相關食品銷路也一枝獨秀。但心臟基金會表示，紅麴製品若能降膽固醇，都是因為含有一種斯達汀類成分，南部已傳出患者因併服降膽固醇藥與紅麴健康食品，導致橫紋肌溶解的案例。; r6 f3 w; `3 h  F  t

0 _1 n- y* u. w
# @! v5 o7 H- u2 ]$ R8 G' I; a　心臟基金會副執行長黃瑞仁表示，該會最近接獲南部某醫學中心心臟科醫師反映，一名五十多歲因心血管疾病曾接受支架置放手術的男子，已持續服用斯達汀類（lovastatin）降膽固醇藥物二、三年，原本病情控制良好，但日前卻突因肌肉無力到院急診，經診斷為急性橫紋肌溶解症。/ }7 x* x! ]. Z' a
" _4 t; T- @" i4 y  Y& }. c, p% `

4 G9 d& \' `  s# N3 Y6 b; g* |3 t　與降膽固醇藥併服 橫紋肌溶解
+ h$ b: E+ h, d# I) B4 g5 }! U
# j; p* N; p4 n: [1 J
% O( A' n$ a* _8 @　經醫師追問，男子坦承為求更快速且有效地降低膽固醇，乃在親友建議下併服紅麴健康食品，孰不知紅麴製品若能降膽固醇，都是因為其中含有一種名為monacolin K的成分，而它的化學架構與藥理作用都與斯達汀類藥物相同。8 G5 v& e' u+ B6 L3 t# J* o% F
2 @3 C; x% R6 B& t, R

+ i4 T3 i/ t" b' C% |2 @% N. V　該男子之所以會出現橫紋肌溶解症，正是因為他併服含相同成分的紅麴健康食品與降膽固醇藥物，所幸發現得早，否則還可能導致急性腎衰竭，須終生洗腎，甚至有致命的危機。( Y: V  c8 {: T: a2 p

  `/ [5 D( z" U. v) a; R( Y, G$ v9 Q4 f2 x- t1 ^- Y0 U
　和信治癌中心醫院副院長謝炎堯也說，斯達汀類藥物易傷肝，而他已先後碰到三名高膽固醇患者，還沒開始服用含lovastatin的藥物便肝功能異常，經詢問他們都是吃了好幾個月的紅麴健康食品，且經他囑咐停用之後，患者肝功能隨即恢復正常。( h: {$ V( J8 Y9 H

0 Q- X6 v. N; ], X# s1 a
  n8 }, `, f0 `; t9 r, S　連吃幾個月 肝功能異常6 e5 e1 m0 M, J3 v7 ^' H! M7 [
0 O* _' A) L! E: i
; F! b* R; E. v9 v# d; q6 d
　除嚴正警告民眾注意併服藥物與健康食品可能衍生的風險，謝炎堯也提醒，葡萄柚汁會破壞小腸內lovastatin的抑制酵素，一旦每天攝取量達一千cc，該成分在體內的濃度將增至五到廿倍，對肝腎造成嚴重危害。
% X7 O( X" d! Y$ q9 A
# y1 W8 y. f. k4 j- [: M$ B2 Q: _3 q7 Z8 s7 ~7 I$ N
　謝炎堯說，lovastatin或monacolin K必須以特殊菌種在攝氏廿五度環境下才能產生，一般市售食品理論上不可能含有，就算有濃度也很低，除非天天、大量食用，否則不須擔心，但也無法期待藉由紅麴食品達到降膽固醇目的。