甜糯米飯
材料
, R' F B, F4 q# ^3 ^ ^圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 ! ]' M6 u) V5 Q! l
! y0 A; l( }4 Q. d4 ` h調味料
) G3 l: F2 ^7 `$ n- d砂糖、黑麻油、米酒少許 1 r7 U/ {/ r" ?1 x e
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作法 ( F2 l' q6 l- Y* v
1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片 8 R( F z- N1 M$ R3 U# L/ r
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 . W2 y8 s! R5 e3 |1 ?
3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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功效
+ j- w, \3 u0 o8 x糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。