甜糯米飯
材料 0 e; Y6 q7 Z+ F+ m
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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調味料 5 T p% N2 h# t2 t* Z
砂糖、黑麻油、米酒少許
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作法
" p2 O3 l3 i) o B0 a4 E1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片 $ t; u* g8 W1 j
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
/ r9 M' l( q* ]! h: [) T3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可4 k. W4 z, W$ ]: R2 h& l
& q* g4 D T! d& `9 i3 V 功效
3 y+ u/ T9 U* d糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。