甜糯米飯
材料
" f# R0 D. v" G8 z2 o2 ~圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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調味料
: X& J/ ?3 h& H {# |砂糖、黑麻油、米酒少許 1 S3 a L; j- f" W! {% y7 R
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作法 ( z; P k6 M' ~6 s6 N1 i4 w% O
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片 ! e* i# B5 x z2 Q3 t
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
/ w# ]! K% Q2 ]3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可, C0 M4 j" ?: M9 c4 k& ^0 j; }7 E
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糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
