甜糯米飯
材料
9 A J! b3 f# q2 V圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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調味料 7 O; g. ~+ y6 ~' Z6 }# G
砂糖、黑麻油、米酒少許 $ C0 Y" K) O& L* w' b8 d- l
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作法
6 m2 g ^( S3 L1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片
$ Y h! ]8 Q+ q7 ^2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 3 g2 N+ x, u: M# h% J+ k) h
3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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功效
q/ }. R# s* L4 i9 M4 _+ F5 Q糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。