甜糯米飯
材料
1 A) p& i, D, q3 A+ m圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 2 p7 f. e. B2 |. ~- L4 G0 c
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調味料
, f, |3 e6 {$ K% E. F# X) y砂糖、黑麻油、米酒少許
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作法 6 h5 }4 j) H8 B7 D
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片
. x$ H5 j: L* c; \$ E2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 + j" I: Z9 I' n( K5 u$ O _: u7 h
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可( P$ d6 L3 l' F: q J% u2 l
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功效
j& x' _5 a, A) ^糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
