甜糯米飯
材料
& c1 ~. d: K1 N r7 G, ?5 F" x圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 6 c+ D' f. u$ K* m
/ U# J b/ f; V$ j5 ?調味料 1 O6 x$ ]8 L8 [+ @" T
砂糖、黑麻油、米酒少許
9 p# F! t' S) P- G: n7 y% k* g ) _6 d1 ^* p) P; l
作法 1 F8 {5 u, W9 i* @0 I
1.圓糯米洗淨，桂圓肉切小片
( k4 j! r) h* _9 @' ?! ~& j; F/ b8 K2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 ! t: i" y" d, V, @
3.趁熱取出，拌入砂糖和黑麻油調勻即可
! w+ ~! n/ y7 D, c! D2 z- I% U' [1 k
功效
8 c8 Q* [% S( Z; {7 D7 ~9 ?7 W糯米為主食類，加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物，可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。
