地獄拉麵
料
' ]4 V* P# }# v/ j" ~( b! d拉麵麵條1/2包
1 q" u/ }( _. {2 n% R酸辣濃湯1包0 b) o+ } d% m3 N! i, d4 Q! k
豆腐1盒
" Y* A0 y1 g+ m2 a1 j- v9 u% N木耳2塊
* h- @" E$ U J' m" [, V蛋1顆
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: u4 b2 p+ _" s5 G. C做法6 V4 ^. }* h; U ~( C
1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
) c9 C1 k5 `6 V2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
- P. A1 Q% v$ }- Y+ m* {' \% D9 I! k3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。
+ i7 h& ?2 G1 w# ?4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。% m, s/ A7 C/ B
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
: h" X, Z( _1 J備註
. H, G( Z$ R6 Y加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。