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海鮮粥

海鮮粥

材料
% A: ^) L: \/ Q: T香蟹冬粉湯包1包
" t( ]& a% N: _% t( z蝦仁100公克) y1 t* d, j4 D! x6 j# ]
花枝100公克
8 ^+ K% y  H* a5 Q2 @蛤蜊10個
8 U) ^1 r2 g9 Z" y  W蛋1個. t' X# I& ?! M% E) n
白飯1.5碗
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調味料3 H# f% Z) D% T% f, h! H' c# g. M
蔥花 少許 . N5 o! d; S8 C- t" i. v
   
3 P* t6 q$ q: z' G做法: - k) t2 O6 Z! \$ {2 ]1 M9 w- G/ j
1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
0 y7 x+ D& `+ M0 z3 @9 u2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
& Z! _2 d2 g( R3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。$ ?7 l5 s# t# \" i2 A
" `, z5 z! G2 ?& q. t# j% o' ?
備註& k( `7 P! a3 ?2 _! L2 l8 V
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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