海鮮粥
材料 ' P. _0 {* q0 O0 Z0 r: F
香蟹冬粉湯包1包
! i; ^; i7 ?3 [6 d3 j; f2 p L蝦仁100公克# Y( f3 K9 ]1 J2 D% v
花枝100公克
7 Y4 m. T( _! K0 ]蛤蜊10個( }3 E" Y- e) q. \
蛋1個
; ` Y6 v1 Q2 E6 E白飯1.5碗
( `7 _- _8 N( m( R3 V0 ^
% {6 ]; _3 ?& Y" b% i調味料) a7 @. W- B+ V! p6 @0 L, F
蔥花 少許
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: e' J4 D# n I6 a做法:
8 Y; l8 E& I* f' x! U1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
3 B4 n" I. @$ ^# `9 `" t2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
5 H% Y# Z; ?9 ^; @3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
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' w3 u K$ G7 j4 M% ~備註
3 b' v3 R! f! i/ Z美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。