海鮮粥
材料
' S; J' D8 u1 d+ G. w n香蟹冬粉湯包1包& b$ ^7 D/ a6 {+ f# Q
蝦仁100公克1 y# q; g8 ?; [& h" o, t0 R0 ?
花枝100公克" c, ?! b8 ^5 ^
蛤蜊10個
: i# @4 `# v5 t: T* y6 t蛋1個
, Y; w6 s- C; H B白飯1.5碗( }8 X8 Z. X" y! R, d9 j
9 g- V+ h4 W1 D
調味料
7 B, B( X7 n) l; u9 Z蔥花 少許 3 ?& H8 W, G% W3 e W7 }* S& {
8 C V+ z3 ^, {. @做法:
( W$ x. ]& S, V: @% {1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。( x9 q4 A9 p+ D$ t( u3 U
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
( y! ]0 q% s4 T5 V3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
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' E2 f3 G2 h3 S/ v備註
! z% r; L# _( w* v2 b, J美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。