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海鮮粥

海鮮粥

材料 2 h' W/ B8 p1 U3 w% [
香蟹冬粉湯包1包& T# ]3 N/ b6 l5 c
蝦仁100公克' x3 ?) L; {$ ]3 f
花枝100公克) P, |0 Y' J% @2 [: W
蛤蜊10個
1 g6 i' k- d5 F蛋1個5 K# K5 e/ K; o# D& C0 W
白飯1.5碗
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; ]) h+ X" h- c$ }' I, w3 O% j: w調味料# u5 Y2 j6 ?% U7 Q3 \3 G$ _
蔥花 少許
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做法:
, J6 y/ }, H- l4 e+ |1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。# Z/ Y# ~8 t1 t& ~, ]
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
* v6 |( ^- M1 {# D/ H3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。" \# H( C" c- ?1 f6 o' E

" h4 p/ }* s% f備註: F8 g; ?3 ~3 X% I
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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