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海鮮粥

海鮮粥

材料 ! F: S# e2 h! v$ w* _4 q6 V) O
香蟹冬粉湯包1包
2 B- e! u  S& _+ }8 V9 P8 ~3 s蝦仁100公克1 N& h; R. f( M
花枝100公克+ I) v- k$ }' m! K. R% ~/ L, a
蛤蜊10個, \/ ^+ R0 ], l" S
蛋1個' i9 n) W9 f. K. y; R
白飯1.5碗, |+ i: ^3 v2 _5 ?

  g& c+ b$ Z0 O3 f調味料* m% A3 P! O' N. J
蔥花 少許
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做法: # V9 w, i  c1 ~; y
1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。# B" t. J! Z3 s; K, w( s0 M5 Y
2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。" F+ J1 v9 Y' v, j1 M& D( Z
3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。
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備註: f" |: ^; x/ |% y
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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