椰汁紫米粥

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:44 只看該作者

椰汁紫米粥

材料# t  ^0 o& ~8 I$ i
紫糯米（黑糯米）150克、椰漿1/3瓶 7 y; t* o. z; X/ F1 K( F
; Q' u: ~5 ^; U5 Z" u2 V% A  P1 S
調味料. e5 d/ ?1 f; E0 _, K$ O2 e
糖6大匙（依個人口味可酌量）3 m) W( u/ V% G  _$ q  D2 A
( K& i5 w5 [3 I
做法 7 Z( K) _1 R5 E5 e7 R; l# _
1.紫米泡水隔夜後，待水滾加入，再次煮滾改小火，保持沸騰煮約30分。 * p; Q, A" A+ I& h7 x
2.加糖攪拌均勻。 0 C, l" p- N: O  }/ x$ n4 D
3.食用時加入適當的椰漿即可。

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