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椰汁紫米粥

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樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:44  只看該作者

椰汁紫米粥

材料. Y0 }" H' N2 s" u" v! v# s( b
紫糯米（黑糯米）150克、椰漿1/3瓶
) ^$ y) Y5 }  W' y+ b+ g' @
- s8 k5 S, s8 K+ d) y調味料
% j; S* H# K+ p# i1 \' I& I& l9 j2 T糖6大匙（依個人口味可酌量）: @! |6 {' G' Q- a' W) ?7 q# @
1 i$ j6 H7 C8 v& b9 V/ Y
做法
/ Z5 {7 c; S! @9 \5 c1.紫米泡水隔夜後，待水滾加入，再次煮滾改小火，保持沸騰煮約30分。
1 M2 F9 V$ K0 w9 d" U2.加糖攪拌均勻。
1 U+ l/ X1 R  `; D3.食用時加入適當的椰漿即可。

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