五殼飯

材料 % y8 v! a6 O3 w% S# u* y
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
& L5 |) g5 Y/ a+ u水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) $ t! ^% l% f# a7 c% Z
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作法 $ _0 o/ u" n0 _' X+ [+ I- h
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 ' v6 h5 Z/ A; \+ t
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營養成份分析" f5 M+ a4 [8 I# Y4 Z
熱量(大卡)................840
7 Y6 v& J* a" J# Q1 f$ V蛋白質(公克)................245 B9 i& m+ ~0 y0 Y
脂肪(公克)................04 B5 K5 x4 o& X3 E/ `' t# y, h$ I
醣類(公克)................180
7 G" m. ?" a: K7 A2 A; Q" Z6 X( P, t膳食纖維(公克)............6.6
  Y, R. ]' e/ s( y: z' N0 M! k鈉(毫克)..................7.2