五殼飯

材料 9 F% B: n( h0 ]/ N+ o! I
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
8 O$ ?  C6 p+ ?$ ^$ S水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) " z* k8 j0 i( S, q% f( s) ?7 }  J

8 A8 x1 S3 u* R+ H) o作法 % ~5 E9 T( e+ K  x# q- c: \7 |, S
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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+ j  Q# k6 g' v# D營養成份分析
" A+ ~* o; t6 g; v  \8 k熱量(大卡)................840, r/ G. r5 P5 t! f1 C1 F# ]3 P
蛋白質(公克)................24& B: @$ p4 a' ]* p/ M
脂肪(公克)................0# ~/ l5 t6 r5 L& t" o8 x
醣類(公克)................180( @6 S0 v9 T) p: P, c" U
膳食纖維(公克)............6.6
+ n+ D( v+ e" g2 ^) O4 i6 X鈉(毫克)..................7.2