五殼飯

材料
) g/ J' p$ q- T6 \1 {五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)  i  F# Q5 |5 t* y( L2 V
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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" M' c. @, C8 d% J作法 : ]9 d8 `8 O9 g7 E% y
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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7 o3 B" _9 _5 |1 k( m5 s: i營養成份分析) O2 O) i1 v9 `& j* J  F
熱量(大卡)................840
  ?! X+ o( z, D3 q蛋白質(公克)................24' |& Y+ X7 v. L  ]! H
脂肪(公克)................0/ N; T! J( P, Z5 O# Q$ W
醣類(公克)................180
9 a8 [- |& W" u7 s膳食纖維(公克)............6.6* h4 T0 n, t% ~! ?
鈉(毫克)..................7.2