五殼飯

材料
7 G6 i, t& M+ J# ]* W* U1 K五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)- w, O$ p" B* @% a- k! @
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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作法
7 D1 E( w" q$ |1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 & n. R4 k5 T( T1 w5 o

) K! c0 Z. D1 k' J5 j5 v營養成份分析+ F  o( {: h' a/ d8 H
熱量(大卡)................840
& }# z, c" o1 t% k% W- m蛋白質(公克)................24" u  S+ a, F: i4 V9 G
脂肪(公克)................0
  Y( Z9 B) z" ]; E2 W醣類(公克)................180" T* X. c" r$ j4 H' F9 {' T
膳食纖維(公克)............6.6
, d! p" x  O2 ^3 k鈉(毫克)..................7.2