五殼飯

材料 & X! {* ~  s) [& C  F
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
, G5 b& A' K/ s# A  F! p水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
) G3 @8 a* L; s2 B# E' B6 p# f! S
2 x; T7 s3 ]$ g0 x( L作法 : p, O- U( m& {+ J# L. X
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 ' x3 g1 y1 O( h  b6 @4 U" q

# b, ^& N- G4 B/ H1 ^營養成份分析
6 f) ^: L: @2 Q+ o9 ^熱量(大卡)................840
; L( K+ N' n# i蛋白質(公克)................24
1 g# z* D4 J. G脂肪(公克)................0
7 K7 d; h4 m- D* ~醣類(公克)................180
( f' \( P4 C0 L( {) G2 J0 x膳食纖維(公克)............6.6' G  @) {$ a, D9 L2 n* h( [
鈉(毫克)..................7.2