五殼飯

材料
% Z0 E; X3 B5 H8 O6 d五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)1 g7 R- F$ N8 t) @; d" o) _
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) ) }* o. k: V) o# t2 n$ K% F; I

) d: S/ q0 z" v, j作法 . Q, e' Z1 Z5 C* X( k
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
6 \- v9 j. ~2 j! B" U& T, G+ `$ m8 U: g+ a9 A5 `6 ]
營養成份分析% N- Z  y% D5 ~( D
熱量(大卡)................840  n8 N+ x; Z- T- E
蛋白質(公克)................24( f- J7 E- o9 T* o9 |! T: k
脂肪(公克)................0
) g* \4 E# p; k( d7 l5 _3 j! \醣類(公克)................180
! i8 f+ Z* }/ ?( {6 m. h+ x膳食纖維(公克)............6.6
; i0 B1 D/ g( \5 N* s鈉(毫克)..................7.2