五殼飯

材料
( Z) s/ D& E( T) |五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
1 j1 `' L% Q2 M" d, m( _* A水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) 0 q' ~0 d/ a, ]  R- T8 ^

* `* y! i* B7 q% H' b0 V作法
# j3 Z# c- Y* ~1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
" I6 T% I  p0 c% }0 o! G; D
4 z  {# _* z+ M6 d; E1 h營養成份分析
% l% H0 [1 V/ d( O熱量(大卡)................840
9 s% I1 R7 I6 u3 C" k" k蛋白質(公克)................249 K1 r; v  ]3 }9 n( b3 ?
脂肪(公克)................05 Z4 F- ?; f& d7 A. l7 ~; C- J
醣類(公克)................180. N% |- h8 i: G+ K) u
膳食纖維(公克)............6.63 F5 r9 r" n3 u* F5 }
鈉(毫克)..................7.2