健康粥
材料4 ]: B6 m" |6 O8 f
A:黑糯米.......240公克4 a: r/ q2 e$ o2 I- W7 L. I
圓糥米.......240公克) J" L0 K4 o7 ^
B:紅棗........20粒# _. O' [& L9 v0 U# l. H; Y7 q
葡萄乾.......2大匙; K; B; W- F( M1 U5 V
青葡萄.......2大匙0 `6 g* q; g9 t4 K* u. C) ?
枸杞........2大匙
! x) N( a3 E1 V/ z; M 杏桃乾.......1大匙$ V3 I3 R, V0 s2 C/ J
C:水.........14杯
6 ^+ A& X+ h/ L9 p6 {5 x' t; b% jD:山藥........450公克& e4 P. ]5 O" C/ L
二級砂糖......1/2杯
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g0 C1 z) Y8 I" l+ \3 I作法
$ t, v, A' j, n, T1 S1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。
' M0 E. U- d8 b9 H4 F2 V2.山藥切丁。1 ^ X. M7 j- S8 W0 R* d
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙