健康粥
材料
0 `+ m, v! v/ t j6 ^, \+ T; yA:黑糯米.......240公克6 _) p5 w2 f1 f( l3 h
圓糥米.......240公克
2 T+ J! R! O4 |' NB:紅棗........20粒: V6 s2 I ?3 Z; N! O, u6 C6 B
葡萄乾.......2大匙
) C4 k4 h2 K4 h 青葡萄.......2大匙
7 ^: x# {# k1 L- A 枸杞........2大匙
8 ~+ N+ i+ }7 Z* c9 g7 a 杏桃乾.......1大匙# ^9 R6 Y; o3 c. W' E7 b
C:水.........14杯4 y( ^8 r5 ~5 N; e
D:山藥........450公克
1 H5 `6 w& P/ r3 M/ L( {二級砂糖......1/2杯
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作法
1 C7 Q6 w4 n' J8 e1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。; Y+ ` o9 G: z; n/ @0 ]
2.山藥切丁。/ T" E- U: T& C9 I) c
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙