健康粥
材料
* C0 l; v( Y. o, v) L* |. n x' v6 `" SA:黑糯米.......240公克" E, H! z* p, @0 F, r
圓糥米.......240公克. M- f9 } k6 i! I! Z, Q7 T. [& e
B:紅棗........20粒4 p! J) Y$ i; ~" d) k |/ b: }4 u
葡萄乾.......2大匙! T3 [* u7 J8 O8 ?+ F! K
青葡萄.......2大匙! X& d4 I/ M. ]
枸杞........2大匙# O' w6 t! e* v$ X
杏桃乾.......1大匙+ U- f: R6 O0 w/ C) u4 p3 H
C:水.........14杯3 n! O% k0 E( W" \; N: G5 r
D:山藥........450公克 x) X* w( A: f" u1 w9 g; D% y6 @
二級砂糖......1/2杯
# [4 b' u h+ z$ Z
1 M7 d8 X, d& M4 C4 s1 q作法
4 G; S8 r1 D+ H2 m1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。
! T+ [7 ]6 y/ M. L$ F( S- ?2.山藥切丁。8 x' n; @0 x$ Q8 _# D U& x6 ]% \
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙