牧草雜糧米飯

材料 ) X2 \- @+ R+ T8 p- j' q# s
白飯.................800公克
( `: e7 S* z9 v, @9 H9 a8 P1 C蕃薯丁...............100公克4 I& W9 y0 [$ I. F! V" J1 {3 `
毛豆仁...............50公克
: k( t6 `' E0 h玉米粒...............50公克
1 `- I# r% e3 ^8 A蛋...................1粒5 K0 k3 q/ [3 ?* d, J
胡蘿蔔...............50公克
0 ?3 g% W4 b# c& D0 {- n狼尾草心.............30公克$ C1 i4 ^( f8 m7 c
藍梅果干.............10公克
8 {3 Y4 K  l' A, h蔥末.................10公克( C9 r7 p8 }' C( [6 [( K
油...................1大匙
, t' T( J: V) Q- J/ H" n調味料
, e2 s! N+ F0 A醬油.................1茶匙$ K7 m; O0 M! ]+ s- P! k
鹽...................1茶匙
- k* P6 o. F8 N' F5 }4 T糖...................1茶匙
: i; x4 C8 ]) i2 u- |1 R8 h7 Z胡椒粉...............1茶匙 2 J+ e/ A8 o) V: C. V0 V! `$ A3 @
  
3 w* M. M0 x( k+ w作法
. j) ~1 H8 p. X: N2 M4 h. V8 N1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。
3 x! u6 T( B- Z7 K+ U, Z. Q2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。