牧草雜糧米飯

材料 * _6 G4 k, r) B7 T2 W) Y& ^% F
白飯.................800公克
* B  U5 T: A2 s; M1 L9 x2 c蕃薯丁...............100公克* P9 X$ ]$ f, e- b4 C$ a6 A( s
毛豆仁...............50公克( P$ r) B# a/ X2 w! S3 o  `2 Y6 u4 S" Z  o
玉米粒...............50公克
8 X/ W; j# e, l# s4 z蛋...................1粒- e( q( X* F- D2 S- i, h
胡蘿蔔...............50公克
( I1 \9 k+ r/ u5 O- Q狼尾草心.............30公克
/ ?, V, C$ `! x# B4 P- R藍梅果干.............10公克  W+ A/ d: l: a% o& v+ n0 l- h% T
蔥末.................10公克3 E) f/ y0 y' D1 m; d! K
油...................1大匙
* u; F' h7 v2 ]) A& A/ o8 l調味料
4 d. H2 {% x) i& i* j+ L醬油.................1茶匙1 P' R8 ~7 O/ a; k4 x2 `) ?, T
鹽...................1茶匙( @) o4 v3 V' o& c+ p/ a( O
糖...................1茶匙1 E* W1 D  f5 U7 ~' B8 w3 W
胡椒粉...............1茶匙
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" l: S2 W* N. V作法 5 h7 w" _+ z1 v4 U: {
1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。
. V4 k: U% E: U7 s  e' P2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。