牧草雜糧米飯

材料 1 W4 w- O7 ?$ a$ [( J
白飯.................800公克
; \# o6 I' X7 j) p蕃薯丁...............100公克1 v- m: D) y' Y* r3 J6 J, Y
毛豆仁...............50公克
; g0 q/ C, p, C* ?1 n1 ]" z8 x玉米粒...............50公克
: ]8 J2 k5 y" b; J, M1 ~蛋...................1粒' [6 p; p) Y" q& [( i
胡蘿蔔...............50公克- u( q& i. H3 b
狼尾草心.............30公克
( @! B% X: l" C% Y: c+ e& _& g藍梅果干.............10公克
3 Q1 D, e  A. ^! r蔥末.................10公克
4 B5 @  z: x; }  n4 X" V, ~油...................1大匙 $ X8 z2 P9 |. S) @5 ]! B. }
調味料
2 {2 I$ ?2 a  `7 \. @( J+ r醬油.................1茶匙+ s* L2 ]( ~7 \9 N/ O0 N
鹽...................1茶匙9 V, R" M( u( I" F. C, A
糖...................1茶匙* H3 d1 c  {% z5 M* b0 e: ^; _( O
胡椒粉...............1茶匙
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) S* b7 T- m# S: f  L) l作法 ) w9 a- F! \$ U
1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。, r) f: O% ~5 ^+ }
2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。