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雞肉筍絲粥

雞肉筍絲粥

材料 8 x1 [0 c1 t# Q3 d0 k& i) P" l
白飯600公克、蛤蜊300公克- q% j' B+ d/ o
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克+ u' G/ f: s* B" R3 @* l" `4 c
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
+ d. T1 o0 w. M- k, f枸杞60公克、油1/2茶匙  # \, ]2 }* q- c* K( ]7 ]
調味料
2 _. W$ p. s! e7 ?1 _! W. `醬油1/2大匙 / i% b# v! U4 |3 i
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作法 4 J( M8 a1 ^. ]% @1 V/ Y
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼,作為高湯備用。2 j, W. ~( u4 X
2.鍋中入油,爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲,加入醬

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