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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料 0 D' w( `5 @+ q
白飯600公克、蛤蜊300公克
( m& i4 ?1 V- W. \雞胸肉絲300公克、筍絲300公克6 }/ L$ {  u4 Q2 F$ b6 s2 y
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克2 [# ^9 L6 {! ~# W
枸杞60公克、油1/2茶匙  4 \. M+ L. Q/ B2 }9 |) s
調味料 ; u* {) n9 K) z  j! j
醬油1/2大匙
4 s7 q# p; E+ e  * x* Q9 c) K  |1 Q/ E5 J  Z' w  i9 H
作法 8 u$ {$ n/ Y9 i1 ~
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
6 |/ c5 J0 L4 T: B' _2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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