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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料
  {& @: w# M  p; e7 Z; x! V# P8 B白飯600公克、蛤蜊300公克
1 \( }8 g$ j6 N6 h雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
4 u) Z& P6 k; M& @" V4 A! J! ]% ^香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
% {4 k4 {  b- W5 T% O% W5 S1 g* t枸杞60公克、油1/2茶匙  8 A9 V# n: G3 B1 `  r% x) A: G) {
調味料
# p/ m- [9 I* h6 r醬油1/2大匙
% d( X* m+ ?" i' k( {  G  , D4 n0 c6 W  Y
作法 : N  V6 k& g0 u4 S
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
4 j% E: y  U% K" N/ E2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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