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雞肉筍絲粥

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雙魚座 遊戲之神勳章 風之國黃金好友 風國元老勳章

樓主 大 中 小 發表於 2008-7-22 23:39  只看該作者

雞肉筍絲粥

材料 + j& A) l7 J( H$ B/ P
白飯600公克、蛤蜊300公克
) u# b- ]3 X1 h- B& H. r% Q雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
8 @1 ^/ k* b( o, V, d- ]香菇絲90公克、紅蔥頭60公克& B' h- x( {  [
枸杞60公克、油1/2茶匙  5 B2 ^1 B) N& Y# |
調味料
) Y4 @" ]2 W  \% g, H醬油1/2大匙 5 {: T* H. _4 ~/ d/ P8 F/ G! |
  # [7 g" {: g  g7 Z4 Y
作法 1 \# W7 m; u9 C6 i* k% S
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。: J2 q) N& N7 x  ~, ^) h6 \. u- j
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬

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