芋頭米粉湯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:29 只看該作者

芋頭米粉湯

材料：
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔    F4 \( f  I: I1 N: [+ `
) x0 J5 A9 T8 p+ c
調味料：　　 7 j6 a& g! R. h6 m" }) H
鹽4 R# y, q3 g2 M6 [
　
作法：
1. 將芋頭切塊炸熟，米粉泡軟備用。7 Q3 I  M4 Z2 A9 _# c2 G: z9 L7 b
2. 起油鍋將香菇爆香，加入水煮沸後，放入芋頭及米粉。: M; Z# v3 o% x( a2 A5 ~' j. r8 }2 e
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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