芋頭米粉湯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:29 只看該作者

芋頭米粉湯

材料：  3 Z6 }( x1 r( J' ?: ], R
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  ' Q$ s7 z6 q! K/ w) z( |
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調味料：　　
鹽# p3 F! x  A+ K) `8 V+ N8 H1 G
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作法：   o2 K8 C# x/ q6 H4 k! _  Q/ J$ Z
1. 將芋頭切塊炸熟，米粉泡軟備用。6 s. D# Y8 U( r% F; j$ L8 K3 [8 h
2. 起油鍋將香菇爆香，加入水煮沸後，放入芋頭及米粉。
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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