鮮彩麵疙瘩

料：  
1 P3 f# Z8 I( g5 N  E麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、( A4 Q+ M. X: I  K
香菇、芹菜 9 C! b; d8 Q& w+ P2 C

1 n7 Y/ N; D, S0 ?9 w調味料：
0 n4 q$ R5 c* P鹽、香菇精、香油 & \6 h* J! T; V: ?2 ?
　　 　 & G* v$ Y0 D/ i1 ~
作法：
, w; x& u( r, E6 W5 f- @2 u1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
$ o% L8 U" t) Q2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。) p0 u# Z5 M2 x% y5 w# z
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
" r( O; ]3 ?, F/ g( i& H4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。