鮮彩麵疙瘩

料：  " F5 `1 F1 d+ N0 l
麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
6 X# H4 a: l0 M香菇、芹菜 8 @) ~; s# B, s; |% t0 a
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調味料：5 s3 [: j0 k7 E/ O
鹽、香菇精、香油
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# ?) V' L, A0 @/ i$ P作法：
1 E7 W( S6 x; v9 I' \1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。2 q! l: t6 U( Z3 g$ @0 u! z# B
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。$ l, s1 A% d' w+ z  \$ r
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。" p; d5 u9 y' h3 p8 [
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。