鮮彩麵疙瘩

料：  4 ?3 V2 c- S* ^9 K' `
麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、
( v" q- [, S, \/ m* ^7 k香菇、芹菜 8 E# T  c6 p1 W

6 F! ]+ B2 e8 ]調味料：/ R2 [% v, g+ S2 G3 J
鹽、香菇精、香油 ! V  H4 l1 S. a' G7 d7 q9 @5 W6 C& |
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作法：
2 U5 _  ~) U! i1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。- \. d; X$ r! J. [3 Y1 F( q
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。
7 A/ }3 }; D- D& P7 k$ j3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。2 d8 A6 J( I# T* Y1 C
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。