葡萄柚炒飯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:27 只看該作者

葡萄柚炒飯

材料：
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇 j ?5 A+ R9 K) V

調味料：
薑醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 ) A, ^: ^5 N$ j/ ~" W5 C
　　　 7 z; C$ s$ H1 y0 l. f. F( {
作法： ( j, p( t6 v4 S3 y) ]: _
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。1 R7 }+ P4 o, q0 `
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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