葡萄柚炒飯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:27 只看該作者

葡萄柚炒飯

材料： . k& b8 {4 Y" N* z
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
+ P3 J& g( \. S% L+ E- U7 {
調味料： ! w: b& i5 }+ S( R! F$ r
薑醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
　　　 # _! V$ l& v3 {
作法： 1 X% @ ]5 n. P
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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