葡萄柚炒飯

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樓主大中小發表於 2008-7-22 23:27 只看該作者

葡萄柚炒飯

材料：
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇2 ~: J9 q7 G, A0 m$ H) m$ ]1 f
+ I6 F: W1 q6 I9 j5 v" U/ c
調味料： ! T; j7 B1 l; S4 \
薑醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 ! r) y6 O: ^4 o- U& D' A m
　　　
作法： & h$ q/ x6 V( ?; {5 A+ Y
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。

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