瓶頸永遠發生在瓶子上方
當我有一天回家的時候，我太太告訴我一個小故事：
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4 y0 f% h% Z/ X- a你知道嗎？為什麼我們家種的豆芽菜細細乾乾的，
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而專家種的豆芽菜為什麼種出來肥肥胖胖的！
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我說我搞不清楚；太太就解釋了，
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今天中國時報登出來一個故事，
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9 _% w0 C' T: o, X3 ]7 Z2 ~( I3 O: _我們家種豆芽菜是小孩子在玩，所以把它丟進了培養皿， 3 ]( q4 E& l6 m# Z# s
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他愛怎麼長就怎麼長，長出來又細又乾、光合作用；
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0 n, r: r) `& E8 ~* |: \/ o1 y+ u" y; C但專業種豆芽菜就不是這樣喔！當種子灑下的時候，
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它會在上面蓋上一層重物，這重物可能是玻璃墊或投影片，
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所以當種子蹦出來的第一個時間，它碰到的就是個壓力，
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它就必須告訴自己，我必須把自己的臂膀肥厚才能夠舉起這個重物， & v! z$ N1 R% p3 y. }4 D$ o% C+ d0 x, {4 ^
5 M* r2 u. r; d/ x" ?( _2 o$ C' c0 |而且他們在舉的時候，彼此之間有個默契， $ M$ p0 u8 Q6 n% g6 W. L
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他們都會一起喊一句話：「一、二、三頂」、「一、二、三頂」，
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; N7 r3 K8 P) j- |1 C" I! f z' x頂的這邊太快的話壓力會往另一邊傾斜，另一邊就永遠長不起來了； # k5 ^, t3 J3 F6 V
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所以各位如果有到福華飯店吃一道名菜叫炒豆芽，
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u ? a& N2 E8 E7 N" G, X% U% B那個豆芽胖到裡面可以塞肉，妳就知道這豆芽有多胖了； 6 K9 Y/ u9 s& V. x% B
% D3 |0 K6 l% `/ z# W; i- b所以古老的中國人有一句老話「壓力是成長的開始」。
