儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： 7 G9 o1 l7 B4 U1 I$ W
* w4 u0 |3 U: c% J6 l01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 + A( o/ C; z0 w3 M$ Q+ E% k
9 q4 K* ~& q+ o }. G8 S5 }02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 6 Q x' T, E9 L( ~0 \9 l
# a+ Y! n) W9 h" G( \03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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g: R+ x$ n$ v, E5 u% E; {; w04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 8 @2 [2 A. D9 n1 P- P
& N A2 L: k) b5 n6 o' W# ^05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 ' l& K" n, `& j8 s& c- V
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 8 Z' Q! F3 Z) L
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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u6 m1 r/ L3 r6 z08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
! P8 j* S5 {; P6 r- Z如：青菜、白菜。 - Q# |' V4 Y1 M4 O e2 ^4 D
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
( M8 n) ~4 ~4 M4 A i6 O$ x如：胡蘿蔔、辣椒。
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' S+ K3 Q; x2 Q8 K# o# m$ W10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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. z* w. R, u' j* [1 G" h11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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! p5 L( V! p& Y0 T& C" @" V12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
