儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： * [0 N5 o5 @: O5 ^) Q
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 # |; ]% U. L# D L1 a
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 a/ A4 a# P) G9 p/ t$ p. e
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 ( v, J9 L) z2 a$ R i( b$ `
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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2 X' m+ g U; k- M5 A05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 . Q1 j3 y- c. }. |8 _/ O; W- l( I
; B5 D( S% v8 ^- Y- m6 R06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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}1 ^# ?9 y/ P2 ?& p" B' x- k% _07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 + A% R2 B$ B. j" T) b+ Q1 L9 i
3 x. b$ L1 g. M2 z08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，$ v5 B/ Z, ~$ H. b0 d2 A
如：青菜、白菜。
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2 Z. L# v7 j, t, w# k09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
; U" R- c8 C! O' A如：胡蘿蔔、辣椒。 " b, { r! y0 M' l
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… A3 F" f7 h" W
1 Y2 N, U6 D* d7 Q11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 3 x, R, E+ P U
# q5 S; b" ~3 J% z, }' a13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 & E$ P5 v; v0 q) l' Y7 |) @% X
+ R. Q+ d: Y) {. d14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
