儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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% v0 i0 P6 `3 F4 I2 i01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 1 J6 h+ Z3 u2 J
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 . \, r# t8 g/ [5 ?
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 $ _, X: G: a: X8 e s, X
8 L' Z! F+ n/ J1 _06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 ; G& o4 R# G/ l2 x" d' ]" l
. O% A+ L) E' P3 z07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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: o- M* q1 ^6 v4 H; v0 Y08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
2 J2 p5 o2 o- b- w9 c. K: m如：青菜、白菜。
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f, k% N* o) @8 Z3 U09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，' L+ G7 N7 |4 W$ u
如：胡蘿蔔、辣椒。
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3 b% q: o! C5 w! b10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… / u( B' Y4 m H" F5 G$ s0 P$ C5 X
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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$ T1 r/ \% V) |$ w) e* o12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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u, D( ^& e2 x: y# Y& O13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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4 e" l0 k. |0 C7 V* e- ?/ b' x14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
