儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項： 5 X2 K0 _- M- S7 _7 w2 S
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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! r8 @+ K' g1 s, j4 w5 a" V02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 " T( c B$ g8 ]- _
# z" B; A) h' R0 h04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 / o5 l0 w7 E6 ?
8 A! V& _; d/ ^05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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- S2 W* u5 M- V/ {/ r$ L06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 4 e( m/ V b& @8 R/ C( L+ [; ^
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，8 a" H- J! `0 _1 g
如：青菜、白菜。 : n1 w& ~& I, }' x- q* N
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，, F0 m; m6 z' U5 x- p O* V
如：胡蘿蔔、辣椒。
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% Q2 Q- \! H' [" n1 h+ Z10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… 6 v, P! I; |) Z; w: E% {
1 v, U% P% |( {# y+ h11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 & g0 F3 X! c9 R3 _" t, R/ o
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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+ ]# p9 H4 ^8 @2 [, u6 A: a13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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, P1 o% |* h( X6 L. O+ \14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
