儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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9 Y& z4 Y- `1 ~01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 # D' K$ }- o# X" O
2 _, ~- a( h4 w) s( e: ^/ N/ c02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 $ s% O6 B6 ^! S2 j4 o# q0 R
! g5 q+ a& e6 T, q03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 - F5 S5 O) B# a
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 t4 h3 A8 r5 X$ Q+ T$ b3 A# R
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 - z7 d1 [. g$ j1 F, ~8 m3 ~
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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7 t" [: }. P: ]% ~08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
& s9 E5 X4 c; g如：青菜、白菜。
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/ Z" Y) S9 d$ N" m* ~09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
@. e' K( O0 U; Z; U如：胡蘿蔔、辣椒。
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… & y- _/ o! n9 ]
8 b j" \( ^$ d5 Z% {11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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$ ~/ I$ {/ h/ ]; C( b4 n12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 0 _6 _; s Z8 t% z, z2 x
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 3 F# ^! _. @; r( S8 l, ?4 |
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
