儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 $ L" l- M r4 N8 H& i" [
$ r3 H. H. [- g& K02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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" X/ f( a- W8 R5 Q# i; t05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。 P& P a K! b' K- p: F S1 A
( D9 R/ x/ p$ E5 e; I1 X7 u06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 1 t7 H0 @, h! [% [( u% W# o. }
: E5 {( B' ]" t+ \: m: n' U07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
- v6 V, q' T& H+ O. x; b如：青菜、白菜。 ! q! ?5 f* c' Y; b P7 _5 }
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，- l4 D& D3 k/ ]4 n, C3 y i' d8 U
如：胡蘿蔔、辣椒。 ! I8 y( ]# e) f/ r) q- i
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… / p; ?" I, O1 h) b# U
; d) o1 g, R. h. W8 f11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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; A+ R* I- C0 G* b* i' l13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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; v/ Y7 f0 Q* U# ]3 o8 G# T+ v: K14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
