壽喜醬炒烏龍

壽喜醬炒烏龍 【做　 法】 3 X% P9 {6 p  a1 I. ?

; @4 K1 x" J0 e$ Z/ K1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。# w3 ?1 v1 O$ J7 e& y

& o- r! S: b$ P- U. m2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
. }: e. X; H  b+ j. P# l $ A6 v  p# f) A/ r- n
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 1 I6 O2 E2 j' E
  
- Z6 A! }( e' x$ Z7 T( R8 q9 `
) @! V' k( Y( |  M5 f
* i# r4 P2 ]- `【材　 料】
9 R; T" W/ k4 Q1 N* o6 A! E
0 F8 F# t0 g; w5 V& g' t9 w冷凍熟烏龍麵 1包 ( N8 [2 P. I7 {- P
奶油 15公克
/ Y% X6 }6 A- l7 ^柴魚片 適量
" d' e/ y+ a- @! v3 `2 k: P青海苔粉 適量 ' P6 g6 {0 |* @
七味粉 適量
5 ^7 P8 h7 q$ S) j) J4 _! x【調 味 料】
! Z8 d( o/ C1 r( f+ ~( T! @
+ }! I  r' {- N. a4 h% k" ^; a( L壽喜燒醬汁 80公克