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發表於 2008-7-17 12:12
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壽喜醬炒烏龍
壽喜醬炒烏龍 【做 法】
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1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。. Z7 F1 M; C# l6 t
+ e- E; _ y. P+ z2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
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3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
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* Z6 @, r7 ^" \0 B$ q【材 料】 * P) m; ?. c& V& I
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冷凍熟烏龍麵 1包
- s/ Q$ p& h/ W3 b奶油 15公克 & g0 G J, @- J; a; b( t
柴魚片 適量 % k1 S# ^' \' d5 c, u
青海苔粉 適量
d3 F6 y% \( l七味粉 適量 " Q5 N+ n7 e) w$ ~1 |
【調 味 料】 6 J( c: S* f g) @ i1 _4 C2 j
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壽喜燒醬汁 80公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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