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發表於 2008-7-17 12:02
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味噌醃小黃瓜
味噌醃小黃瓜 【做 法】 ( f: y% K+ G) | h
' P2 t D( R- N1.小黃瓜洗淨瀝乾。
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2.將所有調味料混合,放入作法1的小黃瓜醃6小時後,將醃料沖掉,即可切片盛盤。 0 C- A& M2 \" ]8 D1 I
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【材 料】 6 K4 u4 W; r9 J' {- x* p
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小黃瓜 4條
9 f, n' Z0 p7 b5 g; ^' q【調 味 料】 8 g- @1 L# |# [" G+ q+ H( q
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味噌 200公克
9 ?8 W& s( y) c/ q4 Q2 D0 ~3 Q味醂 40公克
$ c8 @3 q- e& r( P( \白砂糖 60公克 ' O3 i2 f, x# l& ~
水 60公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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