樓主
大
中
小
發表於 2008-7-17 12:02
只看該作者
炸豆腐
炸豆腐 【做 法】 1 T% E G& q1 }0 K
: t+ p+ O2 M8 r& I% y, N
1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。7 `( g; m3 X3 ~# C9 K( @
/ i V5 `, H4 R P. x6 Y
2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。 : @/ v0 x+ F; ]/ r
! D; m& W, G' Z+ [+ V
3 s5 ?" D. m1 |$ j4 | [/ D. v# [& I
4 q- x2 g+ P9 `6 l, t' c- l1 w【材 料】
' q5 h* b* b. p. f e2 l ! M6 B+ |4 D2 R/ `$ K9 Y
嫩豆腐 2盒
9 C) ^: P L- @+ _8 l' Z蛋 2個 ( g; u' J# l) A0 p$ d7 t' L4 W0 K% x u
麵粉 適量 . V, f E n6 t
柴魚片 適量 % i3 e+ P2 U+ s3 g
沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
