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發表於 2008-7-17 12:02
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炸豆腐
炸豆腐 【做 法】 ' W" e9 J( D! H# D8 Y* S
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1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。
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" f) q x- k+ c: v( E6 t2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。 # R, E' F5 H _4 [3 C. Z9 z
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1 ?/ K" N% Q- w' C
" k: K& }. S( z4 \# ~【材 料】
0 G. X. s# f( { 6 S2 [5 r! A* P3 R2 z/ ~
嫩豆腐 2盒
: a% H5 l$ e/ }% H蛋 2個 : W$ ]/ N7 }+ P5 t: P5 p8 F
麵粉 適量 $ i+ e% R: \$ |" s- q
柴魚片 適量
~* _( _9 U. a+ ]6 F% `沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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