韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 + Y: @: z- d! s/ i

3 V8 S; z7 X. N1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。4 q; Z! g2 \% z! K
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。; v( c$ w: c& |" E$ }
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 5 q& D3 L$ ~8 }+ M" U+ _( _
  
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, F  M) G& F! C【材　 料】
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長條甜不辣 150公克 8 a9 q& w  q. `1 r
韭菜 50公克
+ b7 x  W  J0 b紅辣椒 半根
5 h" t3 v4 G7 B/ w7 U' U油 少許
1 ]4 o  j, @' r' B1 p% M水 50cc * g  z1 z# |2 S$ f0 R' W3 M
【調 味 料】
9 G0 V, e" B  u0 C' _6 \6 S# Z $ P! E( \) \" F" p; B3 G1 C
醬油膏 1茶匙
4 F5 S, B  j7 c細砂糖 1/4茶匙