韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 ; f3 }* u. Y  I; Z+ T

0 p( |- M! H" b( A7 e1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 / v$ q* k5 ~, l% q: T
  
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【材　 料】
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7 Q6 ?) @, M; Z8 K$ G長條甜不辣 150公克
  \: L# l* E/ S) I+ B韭菜 50公克
0 J/ T* r' J5 ]; d5 V% [紅辣椒 半根 ; c  s3 F+ }% e0 O: o
油 少許 4 S& t6 h0 b0 j2 F: Q& S
水 50cc
3 _/ d* H8 @& y' v+ l4 {" t6 Q【調 味 料】 : x4 ^1 j  q3 _
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醬油膏 1茶匙 8 m3 K& a9 L. j2 J
細砂糖 1/4茶匙