韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 6 X: O7 m' M! h& V  e2 |9 \

2 S/ Q2 X1 A& ~# V5 R! y1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。. W* x/ S; [& P4 O6 |
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 . V* V7 o2 J9 O
  
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【材　 料】
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7 z) t  u- ~5 i, D長條甜不辣 150公克 $ r4 g( I& {0 S3 G* A3 @
韭菜 50公克
& L7 G6 Q# `& B8 K7 b+ o+ M8 k8 J" O紅辣椒 半根
, q0 E0 k/ T- H油 少許
0 ]* R" I5 {, G7 Z水 50cc
$ @! a. p# Q: I& F6 K: m【調 味 料】 3 I$ g0 ~+ B# ~! ^6 @
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醬油膏 1茶匙 & V( V8 ^/ h1 i8 y7 H
細砂糖 1/4茶匙