韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 $ s: g6 e0 y1 n( K9 G7 B
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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6 y8 M9 ^; A' u& o4 w; W- B2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 # T9 @8 c" }9 r2 \" a, F/ E( k" V
  
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【材　 料】
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: v/ P, ~8 s, ^  d8 U6 C長條甜不辣 150公克 3 T. A, b4 v/ i( ~
韭菜 50公克 3 w3 J& Z# _, y% }' j
紅辣椒 半根 # v: B6 o  d3 E, H- u$ ?/ P# `
油 少許
1 S% l' ^0 s) h4 x/ z) B* [水 50cc
! |, w. k7 Y' g9 e【調 味 料】
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醬油膏 1茶匙 7 i+ ~. ?, L4 U8 `6 l7 v$ @
細砂糖 1/4茶匙