韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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' a% Y7 N, C+ W5 J1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。4 L1 D5 A# R1 K$ [# l
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。: f# E4 @8 x3 |. L2 m4 W/ ^+ l

7 a" c$ X) A' \" g3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 1 s) }: V+ q" B8 |8 a
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, }! R. |1 V( u5 C; M! C【材　 料】
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長條甜不辣 150公克 : Y* `" |9 ~4 m) o. L# U# `  z1 C
韭菜 50公克
/ q0 \9 e7 ]( [2 }紅辣椒 半根 5 M6 g  \+ a: a. E- D4 Q
油 少許
" M  ?* c3 H- B; B$ B5 L) |水 50cc 9 }- G. B; q' x; _8 v3 r6 u
【調 味 料】
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醬油膏 1茶匙 0 Q+ T8 B9 G2 y8 I" T8 c0 l! w
細砂糖 1/4茶匙