串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。) y8 Z/ R: Z9 M7 x* q0 k" s& c

- X1 x7 h+ I" e- _; V2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。: J4 i$ @0 O7 C: ~, M# F! R

7 N! j$ _0 j, _6 X% K/ `3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 ! }& Q& z5 E$ o- S  {# p
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【材　 料】
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紅蘿蔔甜不辣 2片
& H1 Z0 Z0 S5 j! [# y+ O- F  j甜不辣片 2片
+ }  K- m3 T. W6 K3 p9 S魚蛋 3個
: n( R' `7 N( ~: N長條甜不辣 3條
' W8 q7 d# v+ ^8 u蟹肉甜不辣 3條 - H  t/ L) @  |5 _% ]. o
青椒 1/2個 & ?9 i2 F$ q4 l: r0 @' S
洋蔥 1/2個 ' R' d" z' ]5 h
紅蘿蔔 1小段 ' f" ?/ n* O6 r% G
米酒 100cc 6 F7 ?" U; D* v/ k
水 100cc - s* S  q+ K' j) c. J) `
烤肉醬 適量 % w* X3 f7 t( }+ h& P% k
竹籤 3根