串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。* t, ~8 w' v6 k1 b

1 ^" `4 z4 K, F( F# [! J9 x3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 2 R; K- h, T% j  w0 D& v) A+ [, Q
  
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【材　 料】 5 n0 Z; [1 v( B: w$ }- p8 d* r

2 a. M' R- p4 ?/ p' S! i紅蘿蔔甜不辣 2片 & e0 N: f  H& `4 @* j
甜不辣片 2片
) C3 K$ d0 `- `魚蛋 3個 0 b: Q/ V0 U( Q9 J8 U1 m; R
長條甜不辣 3條
1 R. d! J% `- S- h' y& t. @4 H蟹肉甜不辣 3條
, S3 V! B5 D8 T5 Y$ h4 i: u青椒 1/2個
' n* T6 G+ t! \) X洋蔥 1/2個
9 e$ h6 W: T1 C$ X紅蘿蔔 1小段 ! X: g& i  Y" b% o
米酒 100cc * G" d. h  n& C/ T) C! f$ _
水 100cc
6 _4 n9 y+ {' B. y烤肉醬 適量
  R4 ?. b! v8 G) t竹籤 3根