串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
/ U' @# d1 t$ P
; t4 G  ~% y& B" d+ p1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
% E# u: R% o* _% \, Y% ]* X
% J  ?4 h- ]% z% l, |2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
& s$ u. Z4 Z$ m) W3 _! y, P8 S
; ]' S5 W" v8 \" X2 [3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 ( s# B/ {; _- G5 T) C, k( P* B
  
3 q$ A2 w/ S  h7 Q+ @* X ) }  Y; g+ ^  n( y- a# |, p

0 z/ O2 Q  ]$ }2 M【材　 料】
. |3 q# Y: G4 ?. u ! l4 S7 c' I$ p; m
紅蘿蔔甜不辣 2片 8 d2 t' s' q  l$ |
甜不辣片 2片 & i5 g5 P* g1 }
魚蛋 3個
4 Q# g1 l: @! Y! z. ?8 d長條甜不辣 3條
  i  @9 I7 Y- o蟹肉甜不辣 3條 " t) t# `7 {' |3 T2 A: ~% p: m
青椒 1/2個
' q- D8 C: `- c' k( ~) Z洋蔥 1/2個 6 U( `: k4 X2 G6 z1 e1 G  f7 C
紅蘿蔔 1小段
1 t9 A9 I9 r' N# N! ^  Z- l米酒 100cc
8 ^0 W7 g+ j; K9 E; d7 M( j水 100cc 5 S' W# |/ X& B2 O0 l
烤肉醬 適量
2 A7 ^; t0 G$ U; n+ @' w/ A竹籤 3根