串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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  Y$ `# j; g0 p/ e  C0 G% h3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 8 P- k" a$ x! P% V( e3 q8 X; J
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* A9 N8 R& V5 N( p" P【材　 料】 . v$ J  f3 q3 J2 V( T

, S( {3 t2 Q6 T; L$ j7 B紅蘿蔔甜不辣 2片
! A8 N1 ?  u% d9 H  P  U$ i甜不辣片 2片
2 X9 |: n  z; `& H( X" w魚蛋 3個 2 T* Z7 z, S# n# N
長條甜不辣 3條
3 v/ o& x7 X9 G  I$ V7 G; \9 ?) _* z蟹肉甜不辣 3條
( x& r/ q- b$ E1 f1 z. {4 C青椒 1/2個 5 ^2 X( @+ C' u  J0 Z& a+ y
洋蔥 1/2個
7 y. {8 [! \* N8 r- r! U+ Z  o: L紅蘿蔔 1小段
/ P1 D/ ?) r4 U$ {3 X: N; R$ [米酒 100cc
1 I3 l7 U" U- d6 b4 m水 100cc . s; y9 ?: h( A0 u# q% p
烤肉醬 適量
7 U! c3 g" u, J1 s竹籤 3根