串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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. |( U" u' G" H2 S$ t8 W1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。0 L6 M: n4 [; U/ O7 e
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 & |5 q( x" F( A; {4 ]% q& G- e4 ?
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【材　 料】
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. A( D. X( r' T7 r/ G紅蘿蔔甜不辣 2片 9 n  u# u3 |( |8 q! M) i
甜不辣片 2片
4 t  w* X4 }1 d4 r0 C魚蛋 3個
2 }: h$ }  m* r% n! _. G4 [  l6 R長條甜不辣 3條 9 s4 g% p9 V: i/ U; }
蟹肉甜不辣 3條 * M. h+ x2 X1 o( ?7 m4 N; O
青椒 1/2個
* F; A. f2 s" S/ l5 `$ E* C洋蔥 1/2個 & X' A' L2 x, a9 S' j  [
紅蘿蔔 1小段 # \0 d5 C; f! N$ ]8 o* e) A9 v, n
米酒 100cc
( B2 K# i+ s0 h1 L/ {水 100cc
0 i2 G  s8 t) u  d# S烤肉醬 適量 1 j" b" u( P+ m
竹籤 3根