串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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' l/ L: z! K+ ^9 V2 J* f3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 # R" R* V. N: \5 {! M
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6 G4 i  t/ k- X* C, g【材　 料】 ' X/ g. I6 M3 R' N6 R7 R% F
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紅蘿蔔甜不辣 2片
! P! m$ _0 O  A& l- `甜不辣片 2片 0 l: ]! z* j; H( t
魚蛋 3個
2 g6 X. J! ]/ t3 }. F3 Z0 \  J長條甜不辣 3條
6 g' `8 t0 P6 P( @蟹肉甜不辣 3條
9 r5 n- B- H1 d青椒 1/2個
- L% i% B9 U. v/ e% ?洋蔥 1/2個 + R0 n7 G( h* Z9 m6 [9 r
紅蘿蔔 1小段 9 c1 |5 p" {3 e2 b" h1 G4 o2 c9 H
米酒 100cc ) O: K8 Z; s8 B; R6 G  x- W
水 100cc
' j8 y6 Y  D. ]烤肉醬 適量
3 u  [* F7 g' S2 G  e5 L竹籤 3根