味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】
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6 g/ H6 s0 k& F, |" y1 g  U% B1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。
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2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。# }% o! U& l8 C7 _* D8 C4 G9 T
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3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。 4 R8 e9 D+ X$ u4 _6 }- ?
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; o# H' G' z- k3 A+ {【材　 料】
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麵 150公克 - v. T) v1 P! [1 [1 G* S4 F
白芝麻 1茶匙 . z8 T) U+ Q6 Z3 z0 s
海苔絲 少許
, X( i* x1 V3 p7 ^, i# a7 D, @& F$ d蔥花 1茶匙
1 v% x  L: M. w* n, l" C0 B& ~# B熱水 80㏄ 0 ~/ k+ a+ Y1 S3 m1 ~2 N: I9 X' S
【調 味 料】 / j% S8 b4 u/ A( H' y; Y" p6 F9 }1 H

# o$ K8 z/ N( `2 Q3 O味噌 80公克
( n+ d" E" I! H3 O糖 1/2茶匙 ) S# O- l) S& e; v
鰹魚醬油 1/4茶匙