味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】
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1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。
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2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
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9 n/ r+ b) G( M2 V8 S: d- }3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。 , B% C" U6 F2 e( W
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【材　 料】 + [1 N6 E$ f% g* u* s5 \

% V5 ^+ \' d% R1 ?麵 150公克 * e  p7 K2 n& v. k* v$ d  ]* A
白芝麻 1茶匙 0 ]) Z# a$ H6 j: x5 Q; R; h5 W4 k
海苔絲 少許
8 [! w5 a- \; s蔥花 1茶匙
* L$ r  U: b* M+ i熱水 80㏄ + g) K2 K5 u! e  }1 ~0 L
【調 味 料】
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味噌 80公克
9 c! @8 f- Q3 h9 k糖 1/2茶匙
& I5 o) O+ A* w. z/ D鰹魚醬油 1/4茶匙