味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】
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1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。
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; {# w* w# d2 B! D2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
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5 o/ c( C/ V# d3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。
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【材　 料】 , f. g0 U$ Y( S$ B

; e- `, d% a8 e1 p$ c) x麵 150公克 & f% x# Q5 q9 W( [: E# ]
白芝麻 1茶匙 ) R4 S- b/ j# s- g
海苔絲 少許 1 a2 y/ I$ F- m% S( H. `
蔥花 1茶匙
/ a8 L, S0 W7 O# H) _熱水 80㏄
" O6 E* F8 V: p【調 味 料】
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味噌 80公克 * D/ B1 E8 Q9 r
糖 1/2茶匙
0 N) E# A$ I% S鰹魚醬油 1/4茶匙