昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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5 J" \- {/ B0 C. e$ S" z1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。
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2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。2 o) |4 y) K* {8 h
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。% Q4 L7 |9 C5 K$ b5 B2 L  }6 E. u
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4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。 & p  X- A7 Y9 O
  
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" l; O% r7 [$ v! w2 z- X# k【材　 料】
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鍋底材料：
) b0 G6 [, Z+ {3 |# y4 q8 \水 250㏄ ; `. K, F8 V; ]
昆布 1小段
! p' t3 _* O: A' t' p. I; ]3 A6 Q1 a火鍋材料：
3 y9 i$ E! i5 t: O: I" u* F4 F大白菜 4片 6 c; O3 f! K1 H0 K
蟹腳 5根 5 J+ G8 U) p4 t6 j
冬粉 1把