昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】 & D6 @! T2 J& S' M1 u

8 A/ D, V: z) ^) o) v1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。
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1 |  {! o9 `! j6 f8 Q5 D9 y: P2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。
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) q( W' D6 e2 k8 H' k4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。
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【材　 料】
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鍋底材料：9 w5 F0 U, G: `, j
水 250㏄ , `$ ^$ Q: F: S7 S3 s: S! D0 e
昆布 1小段
$ i( d5 x, a$ c, V5 f' F火鍋材料：
( e1 l0 ^  Z3 S* f' b. \大白菜 4片 5 B" c8 l- |0 a8 O
蟹腳 5根 5 K* E$ D1 m- q1 G' N# |7 u3 n; F
冬粉 1把