昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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: I: i. c( N8 g1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。0 a" ?3 \9 F* z( r: u

  V) s& Z! x1 M  [2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。3 R( G* I0 C  t/ f
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。
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# J" Y) H& h4 I$ q4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。
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1 R0 O, ]9 d' v【材　 料】 : N+ B- @, }( q. d+ }
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鍋底材料：
$ g% m. ]/ h. p/ U3 P3 I$ k水 250㏄ ; t& h/ d2 J6 A
昆布 1小段
- M, r0 K; ]+ n5 u, o3 ^3 s火鍋材料：* ]. O& G! g" e, [
大白菜 4片
5 }6 M) D1 B1 E! o1 w7 @蟹腳 5根 5 J) i& @% F5 m+ X5 C" W
冬粉 1把