昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。7 y& @: j" s$ n: j4 z5 e
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2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。
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8 r3 S4 c% e# U7 Z7 v6 d/ v3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。  z* k  ~) m2 j% C  T3 n7 q. Y' I

8 q8 |* L2 D$ X2 O1 P6 ]+ g4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。 0 M/ p, g9 A- x
  
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2 T0 ]; Y, e  ^4 x6 x4 i【材　 料】 2 ^9 q$ v" l. N/ \! w
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鍋底材料：4 V! v5 s* z% r% V# a) g$ Z" M) E
水 250㏄
' T$ b( f8 I5 M& C昆布 1小段
& V6 |1 X* \# P! x8 o  B6 n火鍋材料：, Q" [+ @: P9 E
大白菜 4片 ' D$ I3 o9 _- Q& y* l$ c# f
蟹腳 5根
! S* l! m! U8 e2 ~( I( r3 q% w冬粉 1把