鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 " f9 b3 l! I8 M

$ F4 K# x$ l/ a  e1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。0 z* t3 n5 b% j, t6 }/ {

) r+ ?) c0 R/ i: C5 Z6 T2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。6 ~: S" s9 I. y$ M3 S: `: F; D

4 [* t' t! Z2 o0 M3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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1 C2 Y# b3 O6 u% J【材　 料】 0 c# \* _( y! m0 j# \& c

, p9 }/ r9 V) k& X/ H蒟蒻麵 200公克
5 ~; e3 v# o; I1 E: M蘋果 1個
* s' E8 L  Y% _4 d& r" `鮮奶 100㏄ / f2 e: U* `9 Q3 a3 I( u; `7 W
【調 味 料】 # c5 O, i# Q1 y5 D4 a

9 {7 L- k$ Z$ u1 @  Z9 l美乃滋 100公克 " \. |$ v3 I' u% T5 K& x
白醋 1大匙 & ]  l9 \1 V6 x& g4 i/ g; F
鹽 1/4茶匙
4 O# l1 x0 r& N7 U" Y糖 1大匙