鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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# R4 G! `, P& h4 D1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。6 ?& l; l% u3 q0 Y4 ^2 k
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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; D3 a* d* _/ z& f3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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3 p9 C* q7 O3 p; d/ ?4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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3 ^) P' d# T9 w" O- p. V【材　 料】 * ~9 l( V0 L$ P  I! z

7 ~# N+ D" @: K+ ?# B& _蒟蒻麵 200公克
1 z* K, a1 ]' m4 F7 Q# U  C, e蘋果 1個 * ?2 n- \! F+ G1 `. l0 v
鮮奶 100㏄ : }# t; @7 N1 D) w7 B' a5 a
【調 味 料】 1 ^! M2 h, X- L' F* _7 y
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美乃滋 100公克 - T+ a1 o( O% o/ }$ k9 U) t8 b
白醋 1大匙
3 b7 H* a' X) S' ]" c- C2 ]鹽 1/4茶匙
4 K6 }/ V3 E1 l# U$ s7 t( i" }# |0 b糖 1大匙