鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 % s8 m6 q- `. Q) l3 r* b

4 @9 J& t6 s' F# R) D) i* t! C1 L% ]1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。" V7 F: t2 z9 ?- z$ Y1 d: l
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。0 l, d, n5 G4 p2 _- r

: x5 w4 m) e% U% B  p9 E4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材　 料】 ! o9 U. w4 G+ j3 K7 J

4 q2 W0 A9 Y( K蒟蒻麵 200公克
/ ~) {# z* z1 i) T蘋果 1個 ) L1 M( T8 X4 x( E6 {6 ~
鮮奶 100㏄ 2 ^  i% p1 F* q
【調 味 料】
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( \! H% v1 y  v; D- i( R, ^美乃滋 100公克 0 e; Z9 \3 O- {: Y
白醋 1大匙
$ {: b( H; c1 x- A* `8 Q! H鹽 1/4茶匙
! J/ ~. w8 c; w4 ^$ b! i糖 1大匙