鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 6 d# N) z' q. K6 z7 _! x) \
+ h$ p) t; Z, w: }  a& D
1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。5 V% t! x3 a/ q+ ^
9 r# U0 f2 B: [+ m% F# m
2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。5 y, F- B8 ~9 B$ v0 C. ^" U9 I

) j1 {: B2 A2 b, m3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
' g0 B- v+ j  _5 m. ]$ g- o3 L  Z - J; [# Q8 J3 k% o2 g4 d/ v
4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
( H; p! O0 k: x$ d. D1 w  . _% U' h4 m- N4 j

) |  b  V4 c/ f: i
+ k  z( b6 \0 L- |* g【材　 料】 % }8 s7 Y0 v' p0 e( H& G6 r0 R  `

- M1 J6 b( L6 x" j" \! S7 Q蒟蒻麵 200公克 ! ~* h# |6 M3 T
蘋果 1個 0 F6 J+ b! I! E
鮮奶 100㏄ ) }7 z9 M8 |% l+ p9 y+ k5 E
【調 味 料】 8 R7 |8 t) d: \2 P! _* ~6 d
5 G5 q( X3 u# G. k5 j8 k" v) P3 r( Z
美乃滋 100公克 7 k% j6 X$ q7 C/ p
白醋 1大匙 ( k5 [! P& Y6 {+ u7 p9 q
鹽 1/4茶匙
/ P  ~9 X9 ^! E. N- u- I糖 1大匙