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發表於 2008-7-17 11:52
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抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】 0 V1 X- \1 A& F8 D
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1.取一盤,先將熟麵放入盤中,再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
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2.取一碗,放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻,直接淋在作法1的麵上即可。 c2 K( q1 a- C d3 Z0 W" u
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! p% P; S* ^; N( {" V# B$ Y; D【材 料】
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" g# f: d# c+ b# S( m熟麵 200公克 7 y1 X3 Y: G% J2 I. m5 G j4 v
熟雞胸肉 80公克 * m& `* A/ ]7 \/ T8 P" L' E
熟白芝麻 1/2茶匙 8 s* E0 a. A, E# d$ x6 `4 F
海苔粉 1茶匙
7 l! }) `& P' y) c4 [/ |抹茶粉 1/4茶匙
& D. w. N/ p1 n/ [$ Q美乃滋 2大匙 ^, R9 v4 C5 }7 s, u% i% S5 G9 R; W
開水 30cc $ N @, D6 H |2 P5 o# n% a
【調 味 料】 9 x) p7 l" t# a1 Q) D
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鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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