抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
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5 A, Q; G1 \, c1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
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2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。 ' g- n8 k; c4 p! C
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【材 料】
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熟麵 200公克 * U3 Y" x R, q2 g4 R% D
熟雞胸肉 80公克
+ h0 F8 H% `: }* N熟白芝麻 1/2茶匙
2 L& Y0 u5 n7 p% X6 \. S( C1 b2 [% v; f海苔粉 1茶匙
, }* A7 t2 D% F0 t抹茶粉 1/4茶匙
. m% {6 O. H. H美乃滋 2大匙
+ P% T" @' r0 W- Z- g9 m開水 30cc ; m" m0 [! ^) z- Y( j) v
【調 味 料】
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* x5 a& S* r7 f0 g! i# |5 G7 F3 M鹽 1/4茶匙
