雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。. x, n9 L) f3 n5 g6 C
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。* ]5 _8 ?* T0 L3 z: W+ M( z4 d
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。! q2 R8 i8 J5 L2 q* ?5 q" D0 e
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 2 `) r  t) @1 ?0 G7 X1 Z+ g
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【材　 料】 : C6 j$ P3 z9 h$ h! Q8 J3 E) [
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白蘿蔔 1/4根 5 t! r; U3 p6 b% \) G2 k
水 125㏄
9 E& E0 C# @8 a5 d' N% J; I% M鮮美露 8大匙
2 I+ D. A/ r4 V. i0 p0 {; |' D& R; }煮物料：' N+ r: N% `. m. Q
冷凍炸蝦 6隻 ( w. k/ n: T+ [3 k- e  [8 u2 Y0 G
冷凍炸雞 6塊