雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】 ( i* {! i& F U1 a' Q
$ F$ _' b3 G1 n" d1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。; q' u1 m% U6 E$ ~9 H6 B
$ B" N, n5 s* ~% v2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。% h" g/ V- E8 `' O
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材 料】 . a8 o+ y) p4 ~3 h- u2 l. V o+ E
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白蘿蔔 1/4根
/ u5 B% ~/ F! Y% T9 g水 125㏄ 6 Y- ?, y* @+ u6 F
鮮美露 8大匙 & y/ O/ Z* W- ~4 ~, P5 E7 o" Q
煮物料：
; ` Z0 O& T+ W; c- V冷凍炸蝦 6隻 T, n! J) c9 {0 U# \3 V1 j
冷凍炸雞 6塊
