雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。2 {% I1 `, K6 Q% R* G% S; H
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。% A: R2 E' s/ R  V% V: e+ t

' U- U. m3 H- U' t5 `3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材　 料】
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白蘿蔔 1/4根 7 ]; t6 u# e: Z( S: U0 T# G. e
水 125㏄
2 v$ D; ~# [, r7 H+ J# D鮮美露 8大匙
- t/ l* i& p6 [1 B煮物料：
2 h' g) N  s/ Y; T2 T冷凍炸蝦 6隻 2 F1 N( R6 \  G& N3 u
冷凍炸雞 6塊