雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 ' ]4 E8 ^- _% A) @

& d- f. X1 g6 I0 l1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。6 n3 N1 p$ Q' V- b7 e3 {9 q
  e8 o1 Z# W! d' ^0 p. a8 E) M7 i" ?
2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
5 E% a) z: {& b! S1 S5 D- \- Z$ ^
  y5 d7 }2 ^1 t! G, s# Z, h3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
. O+ W9 j% s% j. \  Z4 s: w
) e8 i( `3 c/ C8 @$ }3 T4 H3 Q6 I4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 3 j2 T' \* T" T% P& e/ E% d
  4 X/ G4 v6 O, ^+ B0 `1 }
% H! H. S4 w1 O5 v4 o
2 J+ O8 Y- ~0 J# E0 d
【材　 料】
+ b7 G4 `2 }; v  y$ X5 W
: C6 t6 p  }, d- [( M白蘿蔔 1/4根 2 V, {& K' m- r0 ?6 r
水 125㏄ : H1 ~3 F5 I# p+ @0 m1 o' W8 B
鮮美露 8大匙
- i3 ~4 v6 U; H" q  V煮物料：  h/ Z8 B  U, f0 T2 F8 \
冷凍炸蝦 6隻 : D, Y- b0 {/ ~$ Q+ _
冷凍炸雞 6塊