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發表於 2008-7-17 11:52
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雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】
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7 `/ ~2 \; a, C/ u" e, U1.起油鍋,將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟,瀝油備用。: {* P g5 c% ]6 n6 T E/ ~
3 E; l8 ^" \. \6 {: Y+ }2.白蘿蔔洗淨、削皮後,用磨泥器磨成泥備用。, _! b! s8 t" f
) f0 I; x/ L* X: Q3.取一鍋,將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。4 s2 Y. y& A; e5 {$ I- e
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中,以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材 料】
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$ Q) o' V/ [! P: C% s( N& V白蘿蔔 1/4根
8 C* A) A1 V' \( J: x3 }水 125㏄ 0 W, S; N/ k+ {% [2 R5 A
鮮美露 8大匙 * x: W( a; H0 R; m" V, D1 R& y
煮物料:
* \# ~$ J |6 J$ Q$ K/ ?. n冷凍炸蝦 6隻
# d+ k J' O$ S9 G6 r7 @! [" W6 _冷凍炸雞 6塊
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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