雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】   Z# E/ U2 O% L6 Y' ^9 V4 S7 |
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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# h& X5 b( R. j- c$ {" ]2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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* b* F' r8 M; r% g7 k6 U3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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2 {5 d8 X" ~7 f0 D4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 # j; c% j, d/ {3 U! R& c  r  M
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' w2 q7 f0 z, U. I3 G+ K【材　 料】
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7 p- E( p# F( @9 t3 v: L. [, ^: D- ]白蘿蔔 1/4根 % h' g6 \( h3 b# e- @" U, |5 U9 c
水 125㏄ ' O: U% J" _5 l5 U
鮮美露 8大匙 9 R5 d% e2 a! Z( U% L
煮物料：. [+ }  ^2 h# [$ U/ u
冷凍炸蝦 6隻 $ H- ?& k! o! T) P' z3 b/ D0 N
冷凍炸雞 6塊