雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】   I; h+ P" X( l9 t3 [
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。% \# Y7 }# s$ W! h

' R1 ~) }6 w* F  q. e2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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, c( O" R0 t+ D& D* F4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材　 料】
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& `# `7 i& a) G8 Q) F白蘿蔔 1/4根
+ O, ^' p; ^5 q$ X. y水 125㏄ , I6 P" L1 [' ~
鮮美露 8大匙
+ N! h3 {6 A7 x  x; e! p7 O煮物料：
! ~8 E8 K9 {' k3 N& y8 R冷凍炸蝦 6隻 5 A. }0 z4 y$ m, d) Y; q
冷凍炸雞 6塊