雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 . P) r8 q. J8 Q& E/ }- |
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。: n# V& l/ G& V( |5 q- y

5 G# V" S( _5 f' e6 L2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。- j9 i% z/ N# d" b* \) [

+ z+ k- y6 N, T  \. o1 c7 b0 M3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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8 ^& x) {4 P3 ^% E2 h+ r; ~1 m4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 : R* G5 b! U* T9 G% t" I; ?1 G8 ^
  
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: f4 M% {+ N6 c6 K; ?. y- O【材　 料】 & c" `% K* K8 h; c# S

3 R  O+ p# I6 W1 E3 x) B& _3 V白蘿蔔 1/4根 : ^& g2 r! I4 T+ X, w( V# W9 D
水 125㏄ 8 l: E, J8 a  y5 X; K
鮮美露 8大匙
0 N# J2 v5 s5 v* y' E: t5 g煮物料：) F% s4 h5 C" d- c# L; u$ R
冷凍炸蝦 6隻
) Y  l7 Z; m' G6 w冷凍炸雞 6塊