味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 ( N6 t r$ N* B. `' [$ \, o
0 }$ A* i: J4 [# J; l/ o1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。
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【材 料】 0 A4 x: A; ~! q( q* w+ ]0 _$ |
$ ]" i9 ~! v& Q4 y! M5 D0 e鍋底：9 M7 E: }+ Q0 h8 N# R/ z- x
水 3杯 1 O0 |8 o2 H3 q! I+ ]8 x# f
昆布醬油 3大匙
9 y& U f s$ U# i6 y' q+ u糖 1小匙 & o1 n1 L+ S7 ^% ]
鹽 1小匙 4 W! }* |2 F& t7 j7 i
煮物料：% o+ D, C$ h% X9 m8 i
雞肉丸 10顆
! ]3 h E% b. b& L3 \) S雞蛋豆腐 1塊
! X, D* B& }, Z5 y, y( V烏龍麵 100公克
# L+ q- c7 p K& c! p1 n( W' E蔥花 適量
