味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】
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1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。: V/ X+ I, N: G" l% S
- A# H/ |7 q# n9 i4 I9 |2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。 1 U+ d0 Q u8 u
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, Z! Q, p: e6 t# |, ]+ A【材 料】 8 ]- m; W5 @/ p9 w' u* k0 v
) d ~; j! ]. J# F) O. Q5 U$ ^+ I鍋底：
8 T) v& Z1 {6 T; J水 3杯
6 |: u/ X' k7 _& `' m* J: z昆布醬油 3大匙
`+ Q7 d9 G7 W* r% R+ s, K糖 1小匙 , V1 v1 g8 h$ g' H- m$ B
鹽 1小匙 1 _! Y, m4 Q$ v2 x
煮物料：! ~6 |: U5 L- E6 U% n# S
雞肉丸 10顆
& x2 a1 h2 a- _雞蛋豆腐 1塊 # I; R! |. m1 p* K8 E
烏龍麵 100公克 5 Z* e l( y6 o/ e6 q& D( \
蔥花 適量
