味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】
! U" i6 R; H5 b+ m
0 b8 N& r5 a/ L$ N& b( U1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
; f: x- t& Z" D; O1 p/ X
- @8 ? H/ a: ? n8 h2 X2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。
- ~" A0 ~+ _" t0 ` 8 `( b' K7 I2 s; R( }2 ^" _' S/ {) E
: n9 q8 {' B, l m8 i+ Y
# h7 l# {# Y9 q: a }【材 料】
3 L' j6 J' J5 {4 g5 o; s1 Z
, t+ {, Z$ w" J: d4 w2 B鍋底：) O' N. S7 I, N" x3 i+ E* J
水 3杯
, ?% v2 g2 l& h2 ~! u+ V昆布醬油 3大匙
: ^0 u0 z( u# h8 @' T7 D' y0 _- W糖 1小匙
3 t9 j: W4 g4 |4 R8 y! q鹽 1小匙 8 B4 r4 l5 O. g u' I4 ]+ ^
煮物料：" S' b0 s r$ R, s/ C
雞肉丸 10顆 " E) `; |" S, f3 C o, P& @4 A3 O
雞蛋豆腐 1塊
: Y3 O* g; b) K7 R. M烏龍麵 100公克 ( j. M0 [. b% \. r& A
蔥花 適量
