味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 , ]: {5 ^2 W" ]9 ^; g$ E- v7 _* P
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1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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" C0 P: i8 S) G& S# u$ {. g2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。
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; B) S! f, k! ^7 t0 q/ K, }【材 料】 ; G" h% ]% F/ C9 x5 j
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鍋底：
) \6 X. _4 f& m: C1 W9 @水 3杯
- U7 k7 D8 f. h0 G8 B1 v) H昆布醬油 3大匙
) N% A% V, f0 e: h糖 1小匙 . {! G- L% o V' `3 w
鹽 1小匙 7 \$ n3 A" U3 v% U6 O
煮物料：, [7 C1 i. |! G# a# ?0 M# f
雞肉丸 10顆
9 B. @* x8 F1 Y7 q雞蛋豆腐 1塊
! e( m5 t$ v2 T5 m烏龍麵 100公克
" l8 T1 T2 v- b7 p; G# j蔥花 適量
