味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 7 V1 f8 M! Y8 ~) h! L1 O
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1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。2 U; T! x' }6 ~& D5 L/ J2 D; |
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2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。 4 z6 C- `: C8 K, g( f" f( o$ _
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! A; a$ ~( J7 A8 K: R6 t4 ^5 W1 l+ B【材 料】
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% X" \0 p/ ]) t1 c! V: ?& @, ]鍋底：& P7 R4 j5 ~+ t- P
水 3杯
: a: e6 Y6 F4 E, L' c/ \昆布醬油 3大匙 # M. ~* W. ]) }) J; ~6 v3 i3 q% l
糖 1小匙
& x+ J. Z1 \: b/ F% [0 Y鹽 1小匙 $ d' A- P* C- a. U2 Z, F. f3 I+ S
煮物料：
& g. z7 \; b9 u: Y7 O: v: R5 c雞肉丸 10顆
1 `: Y8 d' \7 ?8 r) C4 X9 a/ f雞蛋豆腐 1塊 # L6 p- |, `& c: d6 {" O
烏龍麵 100公克
: M& B% o# O/ |* b蔥花 適量
