豆漿拉麵(1) 【做　 法】

豆漿拉麵(1) 【做　 法】
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/ m+ ]$ G: J7 M: x: `8 h0 w& Z! t1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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; |/ g9 f/ F) I% w& N, G3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。
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【材　 料】 ( I2 j" @/ |( R) d5 Z

! B4 y$ b% B0 b原味豆漿 400㏄ 3 X, y' E  E4 O' `
高湯 200㏄
, }  R: Z3 U# y  z/ w. \拉麵 300公克
) U1 ?( F) C$ F5 S( f! W2 c& w豆芽菜 30公克
! M" R, }- l2 {9 L! k  |海帶芽 10公克
- o2 M' s7 L9 _; w' a% W$ x6 I玉米粒 40公克 / I$ F" ?- f0 J4 E( c& j, G
叉燒肉片 4片
4 @& D/ [4 ^: j滷蛋 1/2顆 % V4 \6 f6 j7 f& s/ t+ g  E
蔥花 10公克
% D6 ~: v3 @& e3 X7 l* t【調 味 料】 3 t$ `7 `2 A( ]1 ~0 n' x
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鹽 1/4小匙
" G+ b8 P' Y; T% l8 z雞粉 1/4小匙