豆漿拉麵(1) 【做　 法】

豆漿拉麵(1) 【做　 法】
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3 ~+ O& A/ {3 t$ S+ o* o0 d1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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' B8 V' G$ t4 v% ~, a6 Q% Z& Z3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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: |3 {/ H6 q5 w* L2 g' o. S4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。
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【材　 料】
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原味豆漿 400㏄
$ S( x* L8 E. H& k* W: M高湯 200㏄ ; \9 w: _; Y# F5 R
拉麵 300公克 0 h3 e; S1 f! K) I) s
豆芽菜 30公克 ' Q# t: W: R% k6 r; A
海帶芽 10公克
- N2 |9 f; c- N' t玉米粒 40公克 1 q( C  ~" O% V& y+ l5 S4 M' h* {% j
叉燒肉片 4片
, P& ~# L2 z9 [# S4 D( m滷蛋 1/2顆
  _1 ?2 T! `4 j! ?4 Z" E, f蔥花 10公克
7 @4 S0 A& z. M0 z8 W, b【調 味 料】 : j: B6 w8 Z# m; J* ?3 a" e
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鹽 1/4小匙 & w" k* l0 \6 y
雞粉 1/4小匙