豆漿拉麵(1) 【做　 法】

豆漿拉麵(1) 【做　 法】
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1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。
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& u/ D9 n* Q* {0 X7 n9 {* O  K2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。
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5 {$ `; }6 v* U" e7 r【材　 料】
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2 K3 g1 {' `  C1 s) S) M( v原味豆漿 400㏄
4 D5 ~% F+ z  R: d2 a% U! H( u0 Q# v高湯 200㏄
( S9 U& h5 o4 L. p& h& [拉麵 300公克 : Z/ {! a2 t/ e, M0 I+ L
豆芽菜 30公克   S" z' b2 m" [! |; I& g" W
海帶芽 10公克
! u7 r# e$ b/ x9 U玉米粒 40公克 2 l+ M# C! `2 w9 [. m1 v
叉燒肉片 4片 4 `1 W3 b- K3 A9 U2 b
滷蛋 1/2顆 3 n4 M/ J( B' |9 N1 y" H
蔥花 10公克 - c% w- d# s) M
【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
* Q1 {4 _  v/ G0 c# i4 @雞粉 1/4小匙