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發表於 2008-7-13 09:05
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泰式海鮮麵 【做 法】
泰式海鮮麵 【做 法】 # x+ `, g1 O7 q! j) k
. h1 n2 e* j1 ~; c' u4 o7 S: j: \' ?1.麵先燙熟撈起，置於碗中備用。
% v9 V0 j6 y+ E' S" Y/ X2.將泰式酸辣湯煮開，加入所有材料（九層塔除外）及調味料，以中火煮約3分鐘熄火，倒入麵碗中，再放上九層塔即可。 $ J$ ]# E6 D4 [5 v, g' _
* L% V0 z% N) ~1 S, ]1 u# r! {
- H6 A6 e+ A" | : q$ o( b8 P1 u& g6 B
【材 料】
0 j4 a1 a& W. V; V, A, ^( h
- _5 Z6 E2 K, G! b+ z! O$ x- E拉麵 150公克 F* _5 B2 H* Z/ L, {$ [6 F; Y
泰式酸辣湯 500㏄
4 x; Q4 L1 h7 e- q2 u蝦 1隻
! O2 [: C! y& T) D9 n, a蛤蜊 2粒 ' K+ y. k9 n- b1 `" H
魷魚 30公克 , p$ ]( ^& B3 }0 L6 T3 e- O
九層塔 少許
$ x6 W+ B" ]4 }6 p【調 味 料】 6 \. _$ j! s% O- X
& x" k A# x* }# y* ~, r, e0 ]
鹽 1/4茶匙
: J, O) z0 K+ N! E2 \ C$ w' d糖 1/4茶匙
4 b2 Z0 l5 A% e8 ^" t9 x8 t Q# V辣椒膏 1茶匙 4 |4 o5 A# @' M) J, I
香醋 10㏄ * q6 u5 I: m) E0 d5 M8 L# c+ D
6 [( Y! N3 R& C6 V* ?, _
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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