沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 - ?/ r- w- A- Q, m# d) L
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 * j% u% ?& ]  N; @0 c3 y
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 ' j9 d& |" h1 `; Y" y
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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9 D. {4 L' e9 i$ l' o. |* N" H( x+ Y1 z# k【材　 料】
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! V& S. R1 q5 q7 m6 I% X- ?牛肉片 150公克 . {6 |/ v2 P* @7 N4 o0 E& N( G
拉麵 150公克
; U2 @/ h7 Y/ f9 h$ U( }油 10㏄
% f1 d. E: g6 @& g0 Y% d洋蔥絲 50公克 , J" t5 L( T2 J# M3 Q* D  D: b7 `
沙嗲湯頭 500㏄ * \% A( Y3 A/ o
花生粉 1/2茶匙
  L% ~, S" J$ M! V* a! r【調 味 料】 % U0 N4 ?4 W6 g! J7 w

6 W  f& [4 ]* }  U. V8 cA.嫩精 2公克
8 n' l& E! z3 T8 T蛋 1/2個
7 G0 D: K: m7 U8 t水 10㏄ ) _! j  W! s% f1 ~7 s4 [
醬油 1茶匙 # O1 x( ~, r5 I6 U" H1 ~. ^
糖 1/4茶匙
, M) B% O/ Y' D2 s9 a' Y- L太白粉 1/2茶匙 1 B3 I9 S1 D3 q3 S! j
B.沙茶 1茶匙 7 ?4 _& X# k( o
美極鮮味露 1/2茶匙) i( W# {! I( i5 |

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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. " y( Y5 \  l/ g! ?5 D0 I