沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
" W5 d# k5 y6 F  v; r
9 I9 S' Z4 I4 g" n1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
' o6 p5 T2 l+ n" l4 w1 v& f2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 # J& r+ `4 M' Y9 S9 w
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 5 Y# N+ Z3 o+ e8 w
  
& t2 o3 Z0 Y2 L
5 b" E7 Q/ [4 \! W7 h; n ) o4 ?- W/ n; d  G
【材　 料】
) K' r' u' M, s) R
$ f7 `! W7 Z/ c! ?4 @3 U牛肉片 150公克 ( B( @' I' Q  a* q% R& |$ M4 y
拉麵 150公克
5 w! }' a- Q' Q; o' \* E  x油 10㏄   p% v3 E7 r. K
洋蔥絲 50公克 6 w; f% ^2 A9 g2 Q6 s' Y8 A
沙嗲湯頭 500㏄
& O( f/ s8 P6 [  d" a1 n! j* k* c花生粉 1/2茶匙
( R) v( T/ [6 L% M# I, V% o【調 味 料】 3 z0 p- c4 M" N
4 g: O+ r: W# i9 ?2 D' Y: u) w
A.嫩精 2公克 7 Q! o1 j% \$ V" ~6 ~0 ^' a" }
蛋 1/2個
( x3 X$ e0 u9 h1 ^9 S: _4 Z- h水 10㏄
& E1 A2 ?8 S& C醬油 1茶匙
6 z9 A  a' |6 y) B  B糖 1/4茶匙 . y; F- P. M) P
太白粉 1/2茶匙
4 k" B) k, @9 G/ D+ n: uB.沙茶 1茶匙 & X: t6 [  Y9 y7 w- |
美極鮮味露 1/2茶匙# y, Y, ^; M# q. q
1 `7 S! D% G# ^0 H' H

[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.% v( ~  M# f9 q/ G$ p/ y3 _