沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 + e% A$ S6 L2 E* C& A
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 9 [( h3 I8 E$ ?7 Y; n
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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【材　 料】 : r8 q3 R/ H2 S2 j2 M! e6 [

$ E( T+ Q4 m9 {# e2 [- z牛肉片 150公克
1 `/ |' x9 s' J" }% }; O! L& _& l9 M拉麵 150公克 7 G2 P" M2 t0 Z- h1 c
油 10㏄
1 v2 Q$ @5 e$ b2 H洋蔥絲 50公克
! F5 ~3 Y$ O, Y9 G3 y. ?1 T& y沙嗲湯頭 500㏄ 9 h, Y3 I  k9 N; ]
花生粉 1/2茶匙
( U: N% @7 R1 r, M# E【調 味 料】
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A.嫩精 2公克 ) X& m3 Y% t3 [& Q2 O  C
蛋 1/2個 . p/ l8 H. ]( @/ m' l* V1 h
水 10㏄
" `5 X4 n+ G: h1 n4 f- G  j醬油 1茶匙 : C" u( k$ Z* e5 z6 U8 y: w
糖 1/4茶匙
& U+ Z! X' i6 B% Q* a& P5 C8 S太白粉 1/2茶匙 # q# {" N9 i# {- O/ [6 [' l
B.沙茶 1茶匙 % e1 d8 n8 \  ^
美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.9 ~- h8 L: i; l" D