沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 ; u' P0 y8 ]8 [

+ X9 G. P7 Z0 F- P) ]1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
% b% _6 @# J0 G2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 9 `. X/ E8 b7 {0 t; v: y
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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! N- [) }0 k" V2 @9 \4 o: L* L1 h【材　 料】
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牛肉片 150公克
# P# O+ S9 \4 ^" X3 `+ Z拉麵 150公克
! `! N7 p. Y, i4 V3 E" V6 _油 10㏄
9 j5 l1 i9 P* {/ \洋蔥絲 50公克 * @' l- P2 U5 }
沙嗲湯頭 500㏄ % o& M/ p2 t) V7 ]: r2 [
花生粉 1/2茶匙
  a$ n- w* p- m1 s& U【調 味 料】 4 P7 m8 q0 [8 r+ c
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A.嫩精 2公克 " s$ V' d) `% n: l
蛋 1/2個 # [) o. d* I2 Q$ d% k/ o7 X! @9 W
水 10㏄
2 [8 p3 ]0 W& G3 |# L醬油 1茶匙
9 S" q# Y$ b) n) B8 {6 u糖 1/4茶匙 9 s6 D% A4 A' e* s, r: }
太白粉 1/2茶匙 * c7 b0 f- g  P% ?2 N/ g) W
B.沙茶 1茶匙 + p! W: s1 V& Z- f
美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. 1 U8 Y: o* X$ v