沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
( i) y4 _3 k8 V% @6 A2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 8 I2 s! R1 A3 C+ X$ C
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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7 L+ t; |; J# P( O) J4 l【材　 料】
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牛肉片 150公克
8 y5 K% V, j2 q+ J& v) w拉麵 150公克 + ]7 L5 c. P! S" ]1 ~" L" V" _! G
油 10㏄
: {. G& t1 Z. s. S6 X洋蔥絲 50公克
7 R! \7 I) x9 m  f, j沙嗲湯頭 500㏄ $ L, F& ^8 J( h! ^
花生粉 1/2茶匙 + i& R7 K4 C! `. j' c$ f
【調 味 料】
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A.嫩精 2公克
" t5 Q. C% N, r" C蛋 1/2個 , T6 ?' ?& R3 t1 e# K: k' P% e
水 10㏄ ) |9 M0 k3 n+ P; {! \, `) E
醬油 1茶匙
! C9 ^7 \* @0 Z$ l- g糖 1/4茶匙 % U7 u; u# ?( V, e* X
太白粉 1/2茶匙
+ X0 A! w4 z+ J+ l7 C7 f' u: G3 nB.沙茶 1茶匙 & c) ~# R$ g% ^/ s+ Z) o' }
美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.9 J6 w  y, z" }+ @# y2 H