沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 $ _* k+ X7 K! J3 ?$ @

* P- n6 t( x# y; O  J2 P* T* H1 Z9 `1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
  h4 j8 c* n/ V6 M$ W+ Q# }2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
3 G$ B0 i$ O' z. [- y4 I8 t' `3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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7 H4 B: D* g: M+ b; E  j  y. l" ^【材　 料】 ! r" v5 @8 G4 b

7 \3 Z, x. P; \- c牛肉片 150公克
) J  U2 H+ f  g, R5 B; G6 X拉麵 150公克 3 l) u6 E+ ], ]# z
油 10㏄ 2 H8 x$ r0 q% _1 T
洋蔥絲 50公克
1 @% |3 }$ c8 w; p9 x沙嗲湯頭 500㏄
$ r7 a0 e+ d' h  V: x" ]  B/ R花生粉 1/2茶匙
6 {4 O6 a) S& P4 m" J2 i+ ?【調 味 料】
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( D" o! j/ ~9 K, iA.嫩精 2公克 % V: C$ U/ V- o8 s: k( a& K% J4 j
蛋 1/2個 $ n8 u5 d' W, p& v+ w, a
水 10㏄
' Z7 v! P2 Q( y' l& r% ~$ H6 g醬油 1茶匙 2 ^2 e" R- A+ X1 p* h& l* t: y
糖 1/4茶匙 2 d4 X( N5 b3 x5 Z" c+ `
太白粉 1/2茶匙 . d3 q  F' H: R4 t- i- {
B.沙茶 1茶匙 ! u) X+ \) w4 W, ?7 B* U
美極鮮味露 1/2茶匙5 m7 W" W! V2 U% ?2 P" M
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.5 U  i5 Y3 _7 Q; c2 i