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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】 ; P; k7 r1 f* V0 W# U
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1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。
8 P4 @4 T2 Q& s. \2 D) ^3 z) M9 L2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。
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: f' K0 n8 i2 @; X3 B+ D2 H1 q! B! ]【材 料】
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雞蛋麵 1份 8 m3 C, Z7 P$ c! A% V8 h
生牛肉薄片 150公克 , F' X: L' K2 R$ M: Y! a, G! A
越式湯頭 500㏄
# e: R5 i4 R# h洋蔥 30公克
8 _8 v5 l$ A0 [/ m7 T+ o7 Z7 {# F【調 味 料】 * I+ [! w& S8 U7 W L9 X& o
( M0 T h5 G6 h* r9 I P魚露 1茶匙
1 m" I( P4 }8 u$ ^6 n3 X鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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