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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】 % t" b% H9 X6 s( W& j( ~8 S
0 L) F' q6 i" K3 T& t: S$ P0 G" y1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。
u/ `2 a2 v8 Z# s2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。
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【材 料】 % d) l4 \& \+ u" t, D8 v) i
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雞蛋麵 1份
" w4 `0 C8 N5 U2 g3 c9 c5 Y& v生牛肉薄片 150公克
$ o% H& A, g5 s; L4 M2 m; M* F越式湯頭 500㏄
/ E; l& \7 a H: q洋蔥 30公克 % o5 S: t" `9 M% f7 T5 y3 w1 q
【調 味 料】
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; K& J) h( f* G% g' F6 [5 z8 E魚露 1茶匙 3 Y2 M! ?2 {' R. x* u+ t4 |2 |' ?: x v
鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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