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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】
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: l8 o7 E' Z6 f5 I, z* @( O& a. D1.將雞蛋麵煮熟後撈起,置於碗中,上面平鋪上牛肉薄片備用。 9 a/ u! @. H" x ~
2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料,以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。
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1 t8 V6 G9 ^! o【材 料】 ' d6 J: u. D5 E5 ]& H
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雞蛋麵 1份 . g7 L8 C/ o' I+ s. S) p9 u. b( K' Q9 p
生牛肉薄片 150公克 ! C2 |( k1 a/ ], H& \. X3 r
越式湯頭 500㏄ " i& {; M7 P" e& [
洋蔥 30公克
# o2 Q" h9 {( M$ n0 w0 N- y【調 味 料】
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1 J- C& b+ j# f魚露 1茶匙
6 ~* q8 h" R/ L; I7 b: }. S/ _, @鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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