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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】
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1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。
. a, s3 t! |% T ]2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。 # }1 \, V# f U' G0 s0 Y$ U; |
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【材 料】 $ q, A% _- z) @
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雞蛋麵 1份 ! Z; i, d1 u- [: J% c! P: z [
生牛肉薄片 150公克 & H% L$ q9 R/ K8 h+ b8 p Y' `
越式湯頭 500㏄
$ z- z" \ Z/ e2 Y; U# X4 @4 @洋蔥 30公克 ; H! ~' E3 M& y) I
【調 味 料】 5 T5 m4 R6 C$ T5 W2 O4 M" q$ p
, P) V# q) f5 U+ h" K s" a* X魚露 1茶匙 0 x6 S0 a1 ?* @9 @5 S9 n1 S2 f
鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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