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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】 # E$ Z" P2 J9 X @
$ f4 K( I% i x! _1.將雞蛋麵煮熟後撈起,置於碗中,上面平鋪上牛肉薄片備用。 ) r* R3 O1 F' X& n, a$ ^
2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料,以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。 ; Q$ I+ o: O' {2 L" Y2 E
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( U \- |% B. S4 q& x/ ]) V) o【材 料】 + l* H$ h# s6 ~& ?. d# ~# c3 q
9 @( h; ^' e4 G* j5 D# Q雞蛋麵 1份
2 u! I, w( a+ ]( s* Y生牛肉薄片 150公克
7 g; {& e' F; E& v; R越式湯頭 500㏄
" _* x! D9 B+ t1 r% j1 `: f3 p洋蔥 30公克 ~' [* i2 U/ h- g: B. u5 P
【調 味 料】
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魚露 1茶匙
, B/ k' _4 s* W" I* j; W鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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