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泰式海鮮炒飯 【做  法】

泰式海鮮炒飯 【做  法】

泰式海鮮炒飯 【做  法】
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1 h& V7 P$ T# Q: u% f1.將蝦仁、蟹腿肉、花枝肉用熱水汆燙一下,然後放入冷水中降溫取出備用。8 h6 F& x5 i! d9 y, {

  p& i+ [0 v1 u4 H$ B; k- h2.洋蔥切成碎狀備用。
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, t/ [9 S9 y% A0 w* N3.炒鍋熱鍋後,放入豬油,豬油融化後,放入咖哩粉、作法2的洋蔥丁、並以小火爆香至香氣散出。1 O& S7 i/ w  X3 b9 s
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4.將白飯倒入作法2的鍋中,用飯勺將白飯炒開,放入椰漿、魚露、雞精粉、白胡椒粉與做法1所有材料翻炒數下後即成。1 w* g) `* f8 v" B5 c; _% Q4 E  Z
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' L0 a+ S5 Z3 p* T: I$ Q4 O) M% ]【材  料】
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蝦仁 80公克
+ y4 R9 [1 Q! ]; @蟹腿肉 80公克 ( L/ }4 Y4 I7 h0 @& E( f, L' U2 Z
花枝肉 80公克
2 {0 p+ h' J% t. K7 {! o白飯 2碗
, d, N; |) D; b# P, m6 ~6 e洋蔥 半顆
0 I7 P9 C/ s8 ^, i% ~2 e, B) U【調 味 料】 & U9 G! j% b, @' N0 H) |) Z7 ~

3 M( w2 p( Q. @$ ^" l& _% o* F, v豬油 2小匙 ; \1 _! O7 W6 b$ r
咖哩粉 1大匙
& g$ |% s! D5 D9 M. E  r椰漿 1大匙 3 V2 Y( X) X5 ?3 j
魚露 2小匙   K/ n4 I  q, `% g4 i- a
雞精粉 2小匙
" N+ t1 m; J8 V4 E2 n: ]* M2 v$ q6 U白胡椒粉 少許2 E6 _0 d/ z+ z0 C8 D8 c

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2226

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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