泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。" Q  t% ~8 q: ?0 i7 {# K, k5 a

7 d7 ]+ N& N, V6 T# w2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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/ A- ]- Z6 R7 y  Y. N3 S5 s3 ~3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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【材　 料】 2 ^: }: ^, o% Y* z2 s

& k) h! Q5 V3 w+ Q0 N7 A" `: DA.豬絞肉 150公克 - g7 _/ O8 |5 B7 \$ g
蝦泥 150公克
; [: v6 |5 G2 p' `: w4 d雞蛋 1顆
9 M" l# E( g1 F7 y  y蔥花 1大匙 , E4 f! Y* y! c4 v) z" e% O3 a4 ]" U
香菜 1大匙
2 _$ H0 U$ ^( r" V) \B.土司 2片
9 D( T1 I$ V  E5 o& X$ h/ l【調 味 料】 ) w+ Q1 a# B; L, Z" _

1 G# @5 V" |" E- o$ u( N& T8 [魚露 2小匙
5 e% A6 m- n& `( m+ u4 @0 t1 L6 N椰奶 1大匙
0 o% p0 P3 Z  B) j# _* b胡椒粉 1/4小匙0 p' d  L6 h/ W) T3 j1 O. ^6 T

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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.$ @* `" F9 I' ~7 s" F- d