泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 0 L$ Q$ X2 A  K0 ^& p4 y" B! _
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。: D5 Y/ E6 c' W* X; h" X/ u. g" ]
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。0 J8 l$ N3 y; }3 K6 ~

9 p- I; e# I0 T8 _* N4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 3 z3 Q  }+ Q: _( q  t
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+ t6 M% u9 Q5 k9 m1 i  Y" w【材　 料】
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A.豬絞肉 150公克
# \2 r4 }- q- K, {/ i3 R' u9 X# u蝦泥 150公克 & m8 U  P' ~# B
雞蛋 1顆
( Y- B3 K  t+ V& M' }; O" g" X蔥花 1大匙
1 X% e9 K, q' M0 C2 l& X- B香菜 1大匙
  C! R" T% Z3 Y, v2 ?/ J6 NB.土司 2片 . x* d5 \  i  A0 f
【調 味 料】
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魚露 2小匙 * I5 s- J  u% J7 s. Q  J: |' g. T
椰奶 1大匙 9 s% |  W" a  h6 k/ {6 U/ h
胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. 9 P2 L0 _: z* l; h6 g5 H, I