泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 6 E6 E, n% L5 H0 Q9 v5 |

+ v+ [7 p& n9 s! m6 c3 g6 E; F1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。% N- Y4 ~& l& a' ^2 Y

( v5 |7 ^. Y" P! I+ a3 j2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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2 {0 w/ O/ H& }% P5 u, ?9 J3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。8 s7 N5 b7 e( j% Z) A

- }' m, A$ X$ Q5 |7 U2 `; r9 i7 F4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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- D) X$ w8 p. L8 R【材　 料】 2 `% g7 V0 ?: U. w! T: N
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A.豬絞肉 150公克 : ~% \, U" f% \+ Z
蝦泥 150公克 , J: R! F% K% f$ `; W6 l! y
雞蛋 1顆
: F3 W5 X- i- F( H- H) S& J蔥花 1大匙 3 y# X% g$ U' f7 X6 E
香菜 1大匙 7 w/ i  s- S! g( Y; w" s
B.土司 2片
- ]# N7 {- K) p7 n% e* f【調 味 料】
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1 y  Y* `: R0 j  ~魚露 2小匙
2 p& E6 D2 [" f2 }8 @椰奶 1大匙 6 \- @; r4 V! T7 k* x3 P
胡椒粉 1/4小匙/ H1 b: y) i  b9 T1 {
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.$ R# m. J3 {; u0 ^. B# J. C7 S" {