泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 9 f1 O( Z! H: o
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。; t) c- M1 u0 C# V
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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. P  j% B$ ^3 M+ o3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 0 G2 a2 A( ^) b0 B
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【材　 料】 6 j, C, L9 z: v. O

% }: ]( {1 b- A7 ^; x5 pA.豬絞肉 150公克
$ Y' ?$ x1 }. b& H- C蝦泥 150公克
" ~/ i  Y. f4 b# ?" f! N/ y雞蛋 1顆
! ]- K  `+ t5 k$ [# @3 `蔥花 1大匙 * J/ ]" `# Z+ C4 {# {- n0 g: p! Y
香菜 1大匙 2 l) b/ S5 S9 O1 U3 T, C
B.土司 2片 * K  S8 |1 n7 L9 y; I5 d3 G6 k+ |
【調 味 料】 8 H! c* \: ^; @3 Z: K/ A
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魚露 2小匙
& G# H: s- f9 |7 m8 e2 b( R椰奶 1大匙
  }( m' o  U7 J  e6 f6 b胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. 8 p6 }) e% ]8 b1 T% r