泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 0 Q2 r9 D% ^$ i- J( e
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。- G: j8 r2 ~) b" ?& U3 {$ M! @

1 b2 G6 }- i7 u9 Q7 j' F& y7 Y2 [& Z$ s2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。+ V- n' P; p0 t4 O' G! Y  Q7 E

7 \0 e) N& V( ?. ]( R4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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【材　 料】 2 B* y5 T8 R# P- ^3 o
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A.豬絞肉 150公克
6 i5 H. D0 R& v' A9 [3 v- @% h蝦泥 150公克
% n1 u1 a( A+ }6 S0 C雞蛋 1顆
3 v) d( r4 ]: ?5 y蔥花 1大匙
3 \& q$ A# m; ?/ d2 y$ a香菜 1大匙 ( a4 H8 C4 d3 \4 `- ^7 m& k
B.土司 2片
+ k" A4 d  c$ A- t8 n. u【調 味 料】
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魚露 2小匙 ; r, y) {/ V$ P0 [8 q
椰奶 1大匙 / B) l, Z! q- K, G8 g
胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. $ I7 v$ w( k" \9 F* |