泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 ( _+ _; t8 n2 j3 J6 ^$ x

, ^4 k  c/ W8 i' g1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。) I9 f+ g+ q; ~1 A0 ^3 ^" Q

% I4 n' J' x6 M. p( a- F, D: |/ ^4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 % e2 m6 e7 _4 E" @7 K% T3 k
  
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; j0 {7 ^2 i% c( U4 C【材　 料】
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+ J! B, O8 D3 FA.豬絞肉 150公克
: |+ k1 L# p( R9 Z- k蝦泥 150公克 8 f8 X- N6 N2 K
雞蛋 1顆 , Y: ?8 p  O. J* `7 K
蔥花 1大匙
- q% y# [& S6 _+ K8 ^- _) b3 A香菜 1大匙 7 ?# l& K. ~6 O- g& K7 {5 ~& @
B.土司 2片 : D0 @. @& a- I3 S* \6 r$ l' t0 m
【調 味 料】 " C4 v% Z2 `* ^- o- u
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魚露 2小匙
! T6 l$ x9 ?3 {椰奶 1大匙
. j2 E4 I& `' B/ f( g. k" W* I胡椒粉 1/4小匙
; Q1 H7 u' A4 I, b. A( H6 b* P9 A$ C8 j9 F

[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344./ }7 u7 W3 Y- q; ~6 M3 c