泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 & O% a$ Q) j6 i
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。8 O. y4 y6 L# o/ P, m$ b3 w
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。5 v5 j& Z: W" |' M* F7 s- @, Y

& k- I0 R( j& f1 r% R  s3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 - O7 `& L* C9 S* X2 \3 G/ h, X
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【材　 料】
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A.豬絞肉 150公克
  I7 x2 Q" ^% f$ z2 `6 A' N蝦泥 150公克 " |3 t% x9 B4 o
雞蛋 1顆 3 v% B4 k$ F3 C  P# z$ E
蔥花 1大匙 6 X# `5 r& g3 q. A
香菜 1大匙
/ U3 j- S6 I% jB.土司 2片
' e7 z. b- N3 v8 x# s1 s+ @( ^【調 味 料】
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魚露 2小匙
7 `4 s8 @; l2 y' m0 D, P- h$ n) _9 j椰奶 1大匙
: [5 Q2 |. i4 l; _/ }% p, q0 y3 K  M胡椒粉 1/4小匙& O; s2 [, B* y) m( v$ z6 Q6 Z$ V6 ^
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.3 P& q% O! P* ~4 e1 o" x! l: ^