泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 7 w& }: E5 L4 X3 @# F* p; X& [. Z
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。0 j  A  I+ x5 L0 J1 ?3 |+ C
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。: y  x6 @3 \  ~6 B

* Y) y1 Q' ~& J" x3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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1 t  G5 \6 ~. v2 t! e4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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* w& Q+ v$ B! r+ e6 G3 i  c【材　 料】 " f( ]! B$ ]) B. [9 V
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A.豬絞肉 150公克
  ^" E7 q9 L( N% q3 r  x蝦泥 150公克 # [- ]0 s  j5 _/ w4 O
雞蛋 1顆 " _% J* b# Q* e. w: i7 e
蔥花 1大匙
( }& B0 k$ w( ?$ ~! Q* {5 c6 s! X香菜 1大匙
' }& {$ h9 \- MB.土司 2片 : B1 R1 c9 g8 h! c  p1 p
【調 味 料】 . T. r- q9 `4 z! |$ c- x% }) ]

8 z2 j' ]2 u) c! ~2 B  _魚露 2小匙 - c5 O9 Q9 j1 i9 j8 t2 `# A
椰奶 1大匙   q4 [1 H# b# K  H
胡椒粉 1/4小匙6 Q% P3 x- H# J

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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. # ]8 q% `, w' l+ U6 i3 j