椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。8 p7 {% I' F6 R; y: g- d5 c
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。3 ]- Z- M5 o5 L( Y2 E

0 H9 A4 c4 f& z$ J4 E3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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+ L' w  Z* O8 @  p9 r: r( H【材　 料】
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/ g) D) u' A7 z  H7 L$ N鮮蝦 300公克 $ h  [+ b$ P9 y8 t8 M- n( B9 \6 b
蒜末 1大匙 9 a2 {9 L) S7 f9 D% U" x4 k/ O
香菜碎 1大匙
  M" J8 C$ h- b! d' O  A  \" e: }5 w高湯 2大匙
2 j9 S- P1 h4 G& E/ S【調 味 料】
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* H" t. B2 h7 z: d魚露 3/4大匙
: S9 k- X6 |6 n鮮味露 3/4大匙
- V- Y: ]; `) V7 f椰奶 3/2大匙 ( T! S9 \  S% K' M+ |2 i
糖 1/2小匙' U! a  Y; z6 O. |" K- L

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. 9 t+ L/ n  ]! Y) s2 ?