椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 ! T& @4 W/ ?1 n3 m
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。0 v/ l( l% Z( K" R2 u* x. S
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。- f# l2 ~7 |9 G+ u: E9 G* Y2 ~
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 , t: z! A8 {5 }; Q
  
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7 o0 X7 D7 h( p7 d+ U【材　 料】
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: G6 z' ?4 B7 d* T$ M( r  G鮮蝦 300公克 " D2 _' V5 d! \$ J" ^1 |1 p) B4 a
蒜末 1大匙
* p" [/ U! T+ v7 j4 m; I0 M: z# m0 M香菜碎 1大匙 9 s8 V! e  G, G0 D6 F3 B$ E2 X
高湯 2大匙 7 {) \1 v' z, i; R" W$ z
【調 味 料】 + z7 C! Z, A! r1 n

: Y. }$ P, m- A, g" N& J) b. m. Z魚露 3/4大匙 , M8 ]5 b  E' U+ B1 h: `5 D0 j
鮮味露 3/4大匙 1 T: N( d- U4 V0 U
椰奶 3/2大匙 / z& K: W& E) T8 R- N- B4 P
糖 1/2小匙4 X) J: s0 l, ~! `0 i

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.# x9 D$ F7 @3 r  @+ P