椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 $ ^$ O) w/ N9 k$ U4 g( Y

9 v4 v9 R. B3 _2 O# W5 x+ R$ w1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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. h3 ^/ U: D+ x: `3 E2 I3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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【材　 料】
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' A' U& l$ ^7 _2 D鮮蝦 300公克
1 s! k) J, w, p; P/ _, U0 ^6 T蒜末 1大匙
; f1 q9 Q9 T9 U; ?3 B0 |3 k. w1 F香菜碎 1大匙 - c0 h5 r  h5 T* A& F* Y& [  |# n
高湯 2大匙 * t8 C6 s6 p  k4 e! f$ h
【調 味 料】
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魚露 3/4大匙
! P- Z9 v9 j8 _鮮味露 3/4大匙 , B/ J. V" p) L/ K2 ?% e) d$ y
椰奶 3/2大匙 . v' g- h  B/ j9 ^. u
糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. 8 t6 c4 n+ z: d