椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。6 Q. h. z& z6 @6 B

( U9 O; f. y4 I' Q1 p2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 4 k) y0 T6 h1 k" A+ t
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【材　 料】
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鮮蝦 300公克
+ m$ V$ b) j' \1 u- c蒜末 1大匙
7 ]  X4 j% x& A香菜碎 1大匙
5 |$ u) e  R* P: M! g) p7 m高湯 2大匙 $ f) ^3 f, b: D! H( q8 `
【調 味 料】 " v' S' L2 u( K+ i

( b. [% k* v9 E# o$ z1 `魚露 3/4大匙
8 I/ ~' c4 _5 n4 _9 ]鮮味露 3/4大匙
/ c/ u* j$ I9 ^8 j椰奶 3/2大匙
5 m% O9 w9 c& p1 L% l/ n. d, Q3 N糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. % m& \/ Q" ~; i  }6 Z6 T: f