椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 $ }, r. R# `4 u0 J

9 _+ ~8 P) o9 {% I1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。" P( C4 y3 I" j7 t: @- w9 O2 Z) I1 ?
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。* a% }8 F) |( ~3 r( L

- y: ?' g0 Y" R0 y3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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! V7 @' C+ E6 ]% k# j, \$ c【材　 料】
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鮮蝦 300公克
9 K7 A5 r1 w7 l. l, `. S0 l& k蒜末 1大匙
1 Q$ a  l3 b! x/ J! c. E5 l香菜碎 1大匙
( E2 p# r" m1 @' g. \7 ]高湯 2大匙 # V& j; b" y) @3 Y; a8 {6 K6 @
【調 味 料】 7 f: h1 J6 k% j$ {& t
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魚露 3/4大匙 / P: ?  J% x8 R$ Y0 |
鮮味露 3/4大匙
. W$ @8 p8 u$ q1 P- N) H# c椰奶 3/2大匙
& N' N1 K4 l  M# U" d( Y糖 1/2小匙2 W0 F  x& P. W* X0 `; |7 m
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. 1 G; V# }/ ~! Q# r