椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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8 a- x" q- G+ n  w* ~1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。, p4 I& q8 _6 h3 z! n" y3 J
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。  t! X- Y, `2 E& V" H: a

7 u8 V: u/ T( E* w: N4 F3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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【材　 料】
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鮮蝦 300公克
0 w8 M  @5 T* o5 t5 c蒜末 1大匙
5 l+ p7 ]) E3 o香菜碎 1大匙 / ~# P9 c" }3 s! z5 W+ p5 S+ G
高湯 2大匙
9 y" L8 n% ?6 `$ M; a, {+ f【調 味 料】 4 R4 k3 F1 C5 O* K8 z& g& o

2 A1 p! k( p, w8 i+ }魚露 3/4大匙
$ B$ L1 c- A- K6 o& l鮮味露 3/4大匙 7 k. s% T/ b, W4 j% F4 b: f5 M
椰奶 3/2大匙 : W' d& I9 E; q4 V; z
糖 1/2小匙& F% I+ d% ~$ x; a( g4 W3 j

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.6 e" F0 g: v2 Y6 Y; ]4 a0 T5 g: n6 |