椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 0 s2 w0 w3 N2 G& ^& h9 q

: U' f6 p6 d5 Z" l% U! A& s: G1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。5 ]: F6 ]: J0 O( \+ M
; q% s2 _; v; F3 I/ `1 X8 G+ c
2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
/ I) ?- h) i: Z" w$ D , k3 F/ t% K: ]' ^
3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
4 ]5 ?' X. Z5 T1 Q" V  
$ O4 R2 ]( f  a5 S $ |* c8 x3 M/ K

8 u! ~; `: a' i1 w. y( Y【材　 料】 / x9 a9 p6 n, W: c$ W
( g3 H+ ~8 Q/ J  z& F: o$ q
鮮蝦 300公克 1 c8 g3 b  U4 y0 @1 N" Q
蒜末 1大匙
: E! h$ f) O% q& z- V' x香菜碎 1大匙 ; Y  O. [& P$ c; s* T
高湯 2大匙
2 r5 k: U5 \) K* L0 P7 n; ]& q* U1 b/ @【調 味 料】
3 K/ Q. _7 }3 h2 B3 j
) t; w. L+ A  r魚露 3/4大匙
1 N* ]$ Q" V% a4 Z; Z: o  `鮮味露 3/4大匙
. V+ l' }2 x7 W3 u. m3 b0 o椰奶 3/2大匙 4 J0 ]* C; _2 I0 q6 N% H
糖 1/2小匙
4 r1 c9 H" Q6 D$ \  L  s# w- t4 G, T0 L0 O4 c

[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880., T& Q  y9 U9 x7 n: v# a( T- x