椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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$ g4 }- c- N$ ^2 P: A7 C3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 6 J* ]) v* j, _5 a
  
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【材　 料】 5 D3 G3 X3 o& C  L. Q4 q2 ?" O

2 j, Z* v3 ]9 ~/ j* u- j鮮蝦 300公克
2 Z- Q+ n7 ]& s) }蒜末 1大匙 4 w' [; l: Z9 W9 Q( j
香菜碎 1大匙 . _- z( c" i2 G( _7 b3 b
高湯 2大匙
6 l7 R- {8 `, W6 L; T8 x【調 味 料】 ; ]: r, T* @8 I/ \
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魚露 3/4大匙
# n' `$ B: P7 Y4 b5 T( k' k鮮味露 3/4大匙 % S' P2 ?$ _' z" K& i6 {
椰奶 3/2大匙 # ]6 c. ]. x9 d" u0 N
糖 1/2小匙4 C/ w, e( a! I$ H8 ]

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.& v& Z- P+ p5 q9 d; a