椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

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* f( L1 [# b+ D1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。2 I: D7 J* _6 B: A5 h$ n5 \0 j: f2 ]7 a
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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" T' x; v* Z# k& P7 C2 d【材　 料】 & M. P5 J/ B/ B5 U0 M% ~+ k+ o
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鮮蝦 300公克 6 A+ |/ {' }+ ?3 P$ \: R
蒜末 1大匙 2 k; O+ z' L( i, o9 x
香菜碎 1大匙
6 X. ~  k% ~5 ?# m* n* Y8 b7 `高湯 2大匙
0 p( `" ~5 \  M" h4 Y+ p& J1 [【調 味 料】 3 b' J9 |9 \; n- G' x
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魚露 3/4大匙
& Q# b; a, ?3 ~! ?9 u$ d# S鮮味露 3/4大匙
3 m4 K# r6 F6 I9 X9 b椰奶 3/2大匙
1 q' ]! F9 ~/ ^# p4 I; F/ w; v8 k$ C糖 1/2小匙! I$ r+ t' d- M0 ^, u( ?

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.. l2 |7 j$ z& P4 |9 m