泰式豆腐湯 【做 法】
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1 x# y4 o8 z/ w* k( u1 N+ }1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
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2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
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; K w0 ]! e* [" W3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。
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* C# H, [" y" u8 \【材 料】
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豬絞肉 115公克
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大白菜 115公克
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豆腐 115公克
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粉絲 28公克
' S% C) k4 g% B: z! F草菇 10朵
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蔥花 1/2大匙
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香菜 適量
+ }" ?/ }: X& c% K6 G) g高湯 2杯
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【調 味 料】
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魚露 1大匙
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椰奶 適量
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糖 1/2大匙
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胡椒粉 適量
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