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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】 # ~; D$ {$ M$ w5 g, }/ E8 p
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1.所有調味料混合好調勻。
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2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。 : v" g% T8 D1 [/ w: L
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3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。
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6 Z! C' i5 t6 H2 i8 I. a2 [, P( ] W- s/ o9 J* L4 U
' k D# S: u4 T0 Q【材 料】 , R- U1 P6 R2 B2 j/ B6 Y
0 U F$ f% ]; E8 ~% J5 F草蝦 6支
& x% T# x. {$ o# A' m$ S6 A. k3 g【調 味 料】 ' {7 V) F( t+ p5 m, k" y
) H2 X6 P$ F& x V8 k/ w8 L黑胡椒 1/3茶匙
: Q4 J Z' f, m$ f3 r) ~奶油 1/3茶匙
9 `5 p* I: z- u蠔油 2/3茶匙 4 a' E7 G0 p+ g( o( t( q8 M+ p5 G
醬油 2/3茶匙
" u$ u" B2 [6 {4 `+ N0 i麻油 1茶匙 * X- C D0 [; n) A
米酒 2茶匙 ) _+ Q$ q6 ]& ^* [4 W1 u
) h( o* M3 \9 p8 r8 E$ f! Q7 c0 u2 K
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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