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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】 + n& ~' ^" G4 z
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1.所有調味料混合好調勻。
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2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。
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+ g$ |4 B; W7 {6 m/ t3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。
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: c8 x4 q5 \# s, k8 K【材 料】
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草蝦 6支
4 Q v- J$ o5 i( K; o【調 味 料】 a/ ^' d- q5 g! u1 Q j. S0 q, X
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黑胡椒 1/3茶匙
' u. w! n0 E N% W" Z" K! H% K奶油 1/3茶匙
~0 {6 z+ r; ]! ~4 @蠔油 2/3茶匙
- r% I f* `# G; |9 b' h; C- H醬油 2/3茶匙 ) ~* F" y. G6 b' ^
麻油 1茶匙 ; a! k$ f: g; e% X' L
米酒 2茶匙 + Z& a; z" ^7 v" k- u8 Z
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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