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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】 & ^2 }" [& Q' T) R7 x: \* {
1 ?" Z `: b4 V8 Y, ~ p1.所有調味料混合好調勻。 $ d) x# e' U4 U' H% ]. J
# m% g: L3 ?5 M1 c0 w5 ]' k2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。 & p0 z0 k# v: }$ z% d
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3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。 4 G' F& c: _& S! @9 ^4 t
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5 C: R0 f0 R v/ f' }
5 V9 d/ s4 t0 \" E7 C6 f A【材 料】
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草蝦 6支
9 q; m9 _( u) g【調 味 料】
8 b' B. f G0 n7 ]) J' p
E, J5 R( K+ X: o黑胡椒 1/3茶匙 6 e5 P* A# d9 [
奶油 1/3茶匙
* N' k/ P" k; {; ?蠔油 2/3茶匙 , k9 [5 X7 ]" v9 J* G
醬油 2/3茶匙
C9 I: n r0 ~9 g. g- M! E) g B麻油 1茶匙 7 L/ r3 y) a' b% M
米酒 2茶匙 8 Q5 C& @- Q) n$ U6 j/ O
/ c* q$ ]7 r" _! v; N4 U# Q
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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