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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】
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$ ^2 t: x5 j! L( d1.所有調味料混合好調勻。
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7 A- a7 B' C) t: D2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。 7 y( h# l! u% z7 v9 G
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3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。
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7 N% c8 c/ @: A& ?* ?* y【材 料】 % Y9 {% A* I+ C8 @% a$ s
2 w; Q/ W# h, y2 ]1 l$ q4 v9 q草蝦 6支
# }7 y) a9 G! q# E【調 味 料】
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1 q; L) C3 @6 u黑胡椒 1/3茶匙 9 ?' w& F* C) K7 m! O1 M
奶油 1/3茶匙 : l2 F" {3 F( j/ Z# r
蠔油 2/3茶匙 & Y) H" P' c6 N3 Q& \5 e
醬油 2/3茶匙
. k( k& U: Z7 P( b3 u麻油 1茶匙 2 c( u2 e4 |( y( X2 L# V6 H
米酒 2茶匙 , g( q/ M% O4 o% g
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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