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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】 . i, n, O. x0 j$ A# f5 O) q
( S+ ~) @8 i/ |+ Y4 q/ b1.所有調味料混合好調勻。 % j# F" a4 r# I
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2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。
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3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。 ( V8 ~* ~5 @$ V
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【材 料】
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& m1 u, u& {5 m) z草蝦 6支 ; t8 t* u6 f( a. }
【調 味 料】 : Q+ I, c: [) F9 w
4 a7 L) _2 r. h1 I B! V( P! G黑胡椒 1/3茶匙 ! Y8 A H, V/ a& k$ S
奶油 1/3茶匙
$ f# P. T3 c/ g; s8 g) B蠔油 2/3茶匙
! `% n. X. w/ \8 }9 k& K醬油 2/3茶匙 ( U3 [9 i: P+ p) P z0 h
麻油 1茶匙
) p: r+ }- l* }" J" F0 c米酒 2茶匙 2 y" C( g4 X/ z/ }! o; ~7 M
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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