泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】 7 w8 o/ I$ x: o% y" Y  n9 Z

2 g7 j4 N$ P2 P1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。* t4 \: R, y5 d" E
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2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。
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9 l& L" v) f  L- f( A0 |3.蛋打散。; e% k" o6 |- _! M
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4.蒜仁切末、韭菜切段。
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7 b. s: n  @$ M1 i* c5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。
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5 l1 m/ E3 _' q' n' q8 e【材　 料】
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+ Q' G1 R) e6 {0 h' b) l" Z河粉 225g ; J$ Q% l$ l: g/ q
銀芽 50克 2 X: h! h3 i% [' U1 P5 q# P- z
韭菜 1顆
+ v1 K. h; e, r6 G3 v" O3 Y  ~雞胸肉 2兩
. v3 [, k5 S7 @' s- I) R蘿蔔乾 20克
" W" @4 h( {2 L! Q" C3 {豆乾 25克
8 k2 c, z* x2 \3 J, }蒜仁 1顆 ; U5 M7 {3 p" |9 W1 q: x: h: B
蛋 1個   l+ `# [6 o$ V& P! ^3 E
高湯 1大匙 ) i! j) [6 g$ Z: X- @- r6 ]
【調 味 料】
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魚露 1匙 + h) {' Z, {! }5 P( z
糖 1匙
% L! h: I+ p& J: w檸檬汁 1匙   S6 r% r# A% n3 ~- U
胡椒粉 少許+ i0 M- u0 _0 ^7 k8 d) Q' W( P

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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705. 6 `* o* D5 L# M+ ?! a! ?" U