泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】
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1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。3 q! [( S0 `. D0 g) B
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2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。
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3.蛋打散。( Q. x* \; }4 ?1 {; z) h8 f

- j& A  z8 ?+ ]( r+ Z2 F/ o  Y4 d4.蒜仁切末、韭菜切段。0 @0 H% a* b. l+ W- A

, V% p- l+ Y, Y& i. f5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。 ) F: s) ~# J/ \$ [/ a3 T
  
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- K2 I% }$ I, @【材　 料】 0 l, ~" f6 _6 f
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河粉 225g
" [5 H. s5 \6 w8 @9 A銀芽 50克
3 o9 i, s: I: A. @- y) |: b( H韭菜 1顆
+ L+ P: m. h) H6 b3 ~雞胸肉 2兩 . d4 R& W8 Q+ w6 D0 s# O( f6 l
蘿蔔乾 20克 5 B6 X: N8 Z* e" Y) S+ L
豆乾 25克
: g% z( v% V/ c: @( @蒜仁 1顆
/ U$ d8 E/ O  S, P& x5 D蛋 1個   L/ J; R- q5 {( Z# o
高湯 1大匙 " N! q2 ~9 Z, [
【調 味 料】
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0 J* `3 I5 l/ J/ |- k魚露 1匙
+ s: f3 G! z5 w8 I$ B糖 1匙 7 C  }$ U2 s' M; {3 J: m( s
檸檬汁 1匙 2 _' e7 V# Y( H! ~
胡椒粉 少許
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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705.   }3 O+ Z- D, H- }