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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
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. ]1 b( u! v8 u! T4 z& F1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 6 K' X+ b; j! k; w- r
$ p5 p4 V6 h/ I$ t+ d2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 ( D! j4 n. j! w8 J/ K7 i
. y1 h) S& V5 m% P+ m2 X/ Y3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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4 K: \0 {. z8 D$ {; [ e- l* E4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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/ _7 H& d. {0 `: L. B【材 料】
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* i7 B6 b: B. l; X, Y鮮干貝 200公克 2 i6 d4 }, ?' Q D: ~0 z) R0 Z
太白粉 50公克 5 G+ i+ C& ] [. F
【調 味 料】 - g" X8 U0 {2 N9 H w) |9 ?
/ v" k3 X! t, ]5 d4 x/ I辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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