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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 % w" n9 Q2 c' M* O& S
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 2 y0 |% [( X1 k+ l- y% ^' w- [
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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3 i7 Q1 x; C8 K7 d' z) m' K, \4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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& R B3 n5 r3 R' E; O【材 料】
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7 z- V3 K9 N, K% B鮮干貝 200公克 2 T0 f& l/ ] S/ w& J1 G
太白粉 50公克
. I) T5 T: y% N, g【調 味 料】
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6 M; U6 I2 E0 d" ]/ o- H辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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