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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 * |* s1 w' B/ H+ b2 S6 b/ R. U {
! E. K3 s- ~, K+ p( d) x5 ^1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 4 @- f1 {& j5 K* n
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 . w3 A# a/ C5 k( ?5 j) Z5 e ?* _
$ {+ O2 r& b" g" X" y4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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【材 料】 # h$ P' a' p/ C2 ~" T
) }4 C& T* S7 Z, ~' e% \0 l鮮干貝 200公克 / q( ]' T, U0 X
太白粉 50公克
) K8 `5 m! G3 A/ A1 f: S: `【調 味 料】 4 j2 y4 z8 y. U' q, Y, j% Y
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辣椰醬 4大匙 ( k5 k) V+ c, L. K2 W5 S
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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