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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 0 j7 l, I% ]$ D7 D9 v3 j
7 n1 I6 f5 S1 ~0 a7 h3 K, ^1 h2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 8 j+ l* z, }7 a' x
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4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 - D& x, H+ i8 l7 x0 [4 i
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( j; L+ N. w. A【材 料】 ) O* N6 C' ]! V, R
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鮮干貝 200公克
* n% I& {, V- r$ _太白粉 50公克
+ O9 |) o+ h0 h6 `* [$ b【調 味 料】 * _0 H; _8 h2 J w- j( K) X2 a$ \6 q# x
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辣椰醬 4大匙
- W5 t; l: K1 g) Q
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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