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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 ' \: Y6 O) F% u
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4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 5 G0 D0 l5 a6 z) U( I
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! x: b3 `+ V" Z! R3 R" o# Y【材 料】
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鮮干貝 200公克
0 v- n/ P' ?/ ]) e& l8 g: k太白粉 50公克
6 N6 Q0 v0 i" f6 a& d5 V【調 味 料】
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辣椰醬 4大匙 . h$ c1 L8 n( k. T
: v0 T' q& ~, R
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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