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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 7 \# s, x3 j$ a# Y, e0 t* n
n& _) m) X3 ~9 [8 P% Y9 w1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 + W5 d: {* e( ^
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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; m4 B; ? Q9 B) n* p, R9 M3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 0 X) l* T! {: X" c0 I
% g. e$ G) H9 m `0 S! o" n4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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# Q% f% g8 @; Y5 }6 q【材 料】 ! |: d O2 m9 L O" w% E& |& _
/ j! _' a+ `3 d4 q鮮干貝 200公克
% J) r" I- C; X/ b& u5 E太白粉 50公克
, ?! R. |/ K6 {9 d. p【調 味 料】 ( P/ W9 C7 c/ ?* D* j0 M8 p
; i9 E5 } Z& [6 O辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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