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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 $ Z. I* ?) Q, ]7 p
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 7 w0 w9 L- p/ |
6 e& _# s m$ C: D2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 + t: z1 {: q+ ^! Y
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 , ?8 H; E0 n% S' h6 J4 _
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4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 - O5 B5 ?- b, T, w( @
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【材 料】
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鮮干貝 200公克
1 p! K3 E. f( H" x太白粉 50公克
# H/ y$ ?, b4 d: C, Q5 T【調 味 料】
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辣椰醬 4大匙 ) f0 w9 ]8 w7 G. r) }# p
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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