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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 - @+ ^! l$ |7 q5 ]6 s& f
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 ; M( H2 a& c1 Z5 k" n
B8 x R$ u1 S) h6 o2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 * I. e$ @0 p- M6 y1 W- B7 x
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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2 Q* ]. [7 y$ |* Q1 F4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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【材 料】
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" t( o* O1 [9 E- ^鮮干貝 200公克 5 d# ?7 J0 Y! f+ X
太白粉 50公克
+ W R+ M2 k# `& W4 b0 z【調 味 料】 ! y# E4 u2 E/ W3 r0 u
+ {+ F/ o/ U% q0 ]+ h辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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