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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 / N( a: _* X( ] J7 h
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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- l5 N1 q, E% o% p' ^2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。
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5 R8 ~5 F4 D) U6 s; ^3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 2 K) d! w2 v5 `# o
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8 [' ]# @) T/ d! L【材 料】 - s) n, o% m3 H! j3 ]' M
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豬小排 300公克 " E$ Q+ ~* O( m% o' X( b
新鮮椰汁 800㏄ 0 l+ f. F0 q6 t4 K/ _4 \$ G7 B
水 1500㏄ 5 j) `9 _( @# ~
【調 味 料】 1 ~3 | p- D* T5 r% a! B
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鹽 1小匙
! r9 W6 e7 ]- c1 P雞粉 少許
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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