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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 , r/ Y9 J8 y. h0 i, C5 T3 y3 V
S- Y$ G/ d! E, V
1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 ) `% ^ `& q" k7 h w. |3 ?/ Q& u
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 + b+ T$ V" P7 Y0 S5 b, ? u) m
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/ y( X1 k; V$ D7 @- X4 d【材 料】
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. h9 m I7 a+ k豬小排 300公克 % m$ X* A$ K2 _9 u
新鮮椰汁 800㏄
+ t1 |' |6 l1 Q8 z水 1500㏄ ( j p! i8 l( A" y/ U: P
【調 味 料】
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4 Q2 C9 A6 e% b- g+ y鹽 1小匙 ) u7 B" q' y8 |" I
雞粉 少許 4 D, ~ y+ a7 f, x, @
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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