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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 $ I) T# ~- _) H) f1 F) d: l- B
" q4 U2 ?( I9 s) T; ^. c8 i9 ^. _1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 ! n, l; r4 |+ P, `$ ], a4 e, F
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 ( y/ ]5 z( j! S# z0 X, t4 ]
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: B$ m. t7 {% L) d; M9 z6 ~$ x【材 料】
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豬小排 300公克
" P0 x/ x3 x9 S! ^: D# B' V# z新鮮椰汁 800㏄
, w g8 D: T8 A$ N水 1500㏄
5 q1 @1 K" p5 F【調 味 料】 W$ m7 t2 h0 ? p1 x
U1 H# [ m4 M. Z7 h鹽 1小匙 , N# ^! }/ c4 h7 X
雞粉 少許 1 z) `; u& }6 J4 `; k% C0 [" ~
0 c: p; [4 H- {+ {0 w
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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