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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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4 ~- E4 b4 h: {- M" {9 z7 d1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。 3 X! a' P I3 G6 S2 y- e' h7 k
4 p7 f6 a$ W: z+ s1 s. y4 d2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 3 \+ W* B6 M. i$ m: h. P, }2 z
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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【材 料】
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- n" N& B, q4 g0 U豬小排 300公克
2 k. A. F7 y1 p Z- ` B新鮮椰汁 800㏄ ' h6 j& E3 z. A4 _5 D
水 1500㏄
. J; H9 x; C* m* ]+ c5 V' O8 h【調 味 料】 ' [1 R& `) X% w/ U
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鹽 1小匙 0 d2 r- V1 E/ \
雞粉 少許
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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