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發表於 2008-7-13 08:28
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泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】 + V3 [9 h: u/ H- s$ W" G
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1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。 * V7 P7 {0 ]3 w: _+ t
* U1 h7 ?; C4 K$ L- b' H' Q0 d$ p2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。
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8 x" G" C: S8 C+ K9 {6 ?+ b3.將作法2的去骨雞腿取出，放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。
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: Y# r$ @6 w7 C; x# o2 Q【材 料】 * y2 R/ S( ~* R; z/ {4 y K
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去骨雞腿 1支
- c' F. `' j' n香菜碎 20公克
( P5 M* b% M3 u# Q3 P蒜碎 10公克
5 _/ x4 ~7 `8 O+ Y; g1 ?【調 味 料】 0 y4 H9 W0 P4 T7 W# m1 u# z# P- l; f
9 f" X% m# ]) f. P4 J; Z: n
四色胡椒粒 10公克 & I: ~) Q: K$ U# A+ B
醬油 30㏄ 1 v! T0 P. _0 O& z. R# N" s* k
水 20㏄
; a, O1 b4 D' o( _" Z4 V4 ?4 N糖 15公克
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; c: t* k# _% t1 H3 l& r
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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