樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:28
只看該作者
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
# O4 _' R( c: Z$ `' {- j% _# ]7 T
7 @! a i% v. a4 t" I- Y1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。 9 b4 d$ q0 k0 d9 j
" M* U0 w5 |& W' s2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。 . O' M2 u" T; W- L% k; t; x+ U
; Z- v) s) E) a) S! \5 V. P! Z
3.將作法2的去骨雞腿取出，放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。 " G+ o; Z* n& `% m8 h% G
+ j+ c' o5 M8 T1 {0 ~
4 Y8 f5 r, K; ? 5 X, v& ~/ `+ y- ~) g
【材 料】 3 K, E- v8 ^1 [: B' T" Y
/ O* j# ^4 g9 M- g5 k去骨雞腿 1支
5 V6 ], s: Q4 X香菜碎 20公克
6 w) G, J0 b# C* }+ W* c; [/ }蒜碎 10公克 $ W3 v" A! |6 U/ x
【調 味 料】 9 {% I4 L; H* V6 A, F
% n: c. R2 U2 I$ ?4 u7 D
四色胡椒粒 10公克
+ G; t. {8 w1 T% [( z) f T醬油 30㏄
* ^; R4 h \4 l+ J" R2 T9 t水 20㏄ : r9 |1 p/ ^! g' }- V2 d
糖 15公克 0 {: X/ C6 E& w/ H) W
+ H3 Z/ |) k/ s$ o Y1 z7 o
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
