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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 9 r0 @) g3 Q; q7 ~4 \) F
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 2 b' [ s: P/ H: Y: Y) ^1 e
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【材 料】
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5 K" c1 @/ Y0 T' G" O- V茄子 200公克
. |( g$ k+ M8 E- R+ l. l/ c4 y檸檬汁 20㏄ - [% G1 k/ \/ u% B8 a" G' p& A* a" L
橄欖油 20㏄
' O( Y" i7 H$ v1 f3 |【調 味 料】
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南薑粉 5公克 - o' C% E/ ~4 W( o) L9 T
鹽 適量
8 }. X$ w9 Q8 b% G黑胡椒粉 適量
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- Q% {- o! k4 Q1 s; C+ u
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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