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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 # @+ m) E- K- ~6 W% [
; N6 I$ t; n3 \- H. j" c, c# C1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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% g. F2 A9 C; F, W0 C# T6 [. i2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 4 [- Z* g J& w* C
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】
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: r) y9 s: e" G1 h$ _! c/ b茄子 200公克
% H$ g6 \' ~7 E1 ?) W0 ]檸檬汁 20㏄ + v8 U; N6 U1 N3 q/ j& T
橄欖油 20㏄
& l; M4 Q1 K6 E) G【調 味 料】 ) l. g2 B' v% \# Z8 t; w9 B
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南薑粉 5公克
A9 [8 {4 W! [7 T鹽 適量 ; \6 v4 O$ ^' D0 T) Y& E$ V9 Q$ E
黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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