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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 # s. j* P3 b4 S, [! G3 v
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 ; X, a" I7 ^# O5 r6 D
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2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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( D9 N+ s7 R& D) a6 D7 N0 M, d3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 1 k4 w! d3 K( n7 t/ l1 B
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6 t9 T) }1 B% `8 O$ r% @6 y【材 料】 6 S: z) X1 W* q! X% a9 M
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茄子 200公克 / B. l. S; ?% \7 S5 B: Z& q x
檸檬汁 20㏄
{2 n! L; |, G* L/ B橄欖油 20㏄ 9 Y" x7 ]% \' v, {! c
【調 味 料】
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南薑粉 5公克 , r7 m3 @: M" |0 ^- h
鹽 適量 & k/ b9 Q$ Y, D, { ]1 Z* p( M) c
黑胡椒粉 適量 " S% f( F* c8 ~2 W5 S# |
K) V. R* {7 \ m, v7 n1 M p
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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