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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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6 s d4 _; h! K3 N7 @- k. Y3 C s1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 # s" k) y) Z# p
: s$ w" @. ?1 L" R' t. A) J2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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1 [( G ?, |+ s! i! [3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】 1 z4 W* }6 m2 Q' |
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茄子 200公克 * b* F+ @7 j0 c- P' O
檸檬汁 20㏄ ; ] H( M2 R& }7 o! t6 |$ @
橄欖油 20㏄
. c F) H' j5 v/ d. F9 ?【調 味 料】
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南薑粉 5公克
- H' x( |, l# d. a# v/ |5 @鹽 適量
4 N& z( C- a" J! h9 |5 s l黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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