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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 + a \, C% s( o8 U# }& E
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 % V6 b1 Z5 v$ [: `3 L" C7 i
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2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 2 }0 Z3 p: f; v/ d9 z1 j
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 8 u- {/ g8 q5 H7 ^" c6 P
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P! t$ `7 a& M. N. L: r【材 料】
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* `7 v# [1 a3 K+ V& V茄子 200公克 " w8 c; ]8 z! t s% G6 R+ d
檸檬汁 20㏄ ( }# {& g- @1 d' |) Y% f
橄欖油 20㏄ ! ~3 p, ]2 C- ]5 |0 {# R- D3 f; M; v- F5 U
【調 味 料】
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7 y# Z+ x+ f3 N2 c. c: D南薑粉 5公克
8 Y6 W& F* I" U. A( j6 h鹽 適量 & {' u* c6 O' _5 k& |' D2 d
黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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