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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 ' W* F8 s; Q& t9 K$ O& w
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 G& u; u0 T& b: u+ f
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【材 料】 3 o1 v/ N m0 f) d" {3 }3 j
! o7 q, E% e) ]: x P茄子 200公克
) Z: i: [, a- a檸檬汁 20㏄ : `6 r6 e4 Z- u3 E: c+ z
橄欖油 20㏄ 7 ^) w6 Y$ {) D* l; V
【調 味 料】
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南薑粉 5公克 , k3 a! C) i! c% L O
鹽 適量 $ ^2 s8 ~( ?- h6 p
黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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