牛五花烤肉飯 【做　 法】

牛五花烤肉飯 【做　 法】
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1.洋蔥切絲；小白菜切段；牛五花肉加入烤肉沾醬、20度料理米酒、韓國辣椒粉一起混拌均勻醃漬15分鐘備用。5 F" C1 [: ~5 m6 ~
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2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟，再繼續放入牛五花肉、1匙沙拉油、（份量外）、小白菜一起拌炒至熟，最後灑上白芝麻。6 e; T3 c1 R& z2 I/ X5 H7 q' S# e$ r
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3.再將香辣茄子放在炒好的牛五花肉旁邊即可。 : t( `$ v# G5 p( {9 J3 _: o7 L/ @
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0 ^8 Y; W' W" e" d  n2 s; M【材　 料】
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牛五花肉 200公克 3 H, X; A5 H! W! x
洋蔥 1/2粒 $ ]8 j/ v) b+ U, J6 O
小白菜 150公克 5 L+ ~9 }7 o6 {& J% H+ w; J5 p
白芝麻 少許 9 M0 |. M% i( {2 q/ v/ j
沙拉油 少許 . F/ j! D. _: d; S8 J
香拌茄子 80公克
. }: k* a' k7 u: i# A8 r【調 味 料】 + e, b. Z& a1 ]1 Y3 ^6 J8 T

9 h7 g7 M! ?' @2 H烤肉沾醬 1.5大匙 4 P) b8 _! q% \2 ~2 E, f6 {1 o. m
20度料理米酒 2中匙 3 y/ T( U8 A6 z+ W
韓國辣椒粉 1小匙8 F8 @/ m0 M# ?

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[發帖際遇]: 阿寶寶送饅頭獲得小費遊戲幣2455