韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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; H( T8 q6 v, u' p2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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" p# F. o/ t! j" G. v! h: I3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
: E. Z; x/ R$ I( a8 _( W' S% \ # s5 a* z& T( E# x/ p6 l
鱈魚 1片
) E2 i! r7 s1 f2 {洋蔥碎 20公克
8 P7 P5 t' n( W. A蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
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【調 味 料】
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7 p+ }" t% r1 N韓國辣椒粉 15公克
" U6 l5 Y4 D8 d醬油 20㏄
- ~6 F4 e) G' k, Z香油 20㏄
3 e3 F3 t! D) A. {. F5 |5 B糖 10公克
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