韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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( w3 t6 Y/ ^$ s! \8 l6 W2 o【材 料】
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鱈魚 1片
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洋蔥碎 20公克
% e" D3 z l g3 _5 O2 e6 K w蒜碎 20公克
5 ?% a* |2 ]: i* ?. r- L1 w白芝麻 10公克
2 M5 ^% ~1 g& W, @【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
, M# y9 N, p/ w/ s# v醬油 20㏄
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香油 20㏄
: P& x1 S. ^; j( g2 Q* `糖 10公克
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