韓式烤鱈魚 【做 法】
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" l: S7 k; n U! q& }' w: j0 ]: c1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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% F, |7 |9 i7 \8 A& o3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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$ Q6 C- ^* N& w0 |- B( i" V【材 料】
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1 W7 Q4 M( B" J; K8 g! d& b; d鱈魚 1片
1 ^) A+ e* Z, c, T. t1 H& I( M0 R
洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
4 g5 q0 @) J+ H4 }( `! p【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
& w: h( g" G1 L! r& m# Q. c醬油 20㏄
1 l* X. D$ c5 B香油 20㏄
- a; `# B0 M9 _+ r8 ~% ? [8 t糖 10公克
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