韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。8 P# b: w2 z% a. Z2 d9 i+ \& H4 \) X

1 U* m8 o  L: ]2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。; J$ R; E1 F# W3 ?
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。 ) F9 X  L% m6 r. C9 n8 b! [( ^) O! n
  
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! _0 U4 X- @1 ]4 G5 S& x【材　 料】 8 y7 x# r, H: h, R
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茼蒿 50公克 4 _- o( f; s1 K7 Z7 M& N, P# T! b
大白菜 80公克
. J7 p& L, [; \9 h, R. F9 q3 M南瓜 50公克 3 t) u  s9 Q, g0 q9 V' d) [6 y# T
板豆腐 1塊 6 J( q" F: Z* b0 {- ~1 t4 x
韓國泡菜 50公克 ' g9 A1 G2 W) N9 |$ s) B
魚板 3片
' X; o  e1 a3 [1 p; m丁香魚高湯 1000㏄
- M- s0 G" M! \* r  @3 I( c" p【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙 $ r9 ]  d7 H3 `7 u' E$ l: p
味醂 1大匙
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