韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】 # b+ _  z6 y8 {& E

4 f# K0 p3 w' W1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。3 c1 @; e  Z/ U2 {% V
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。# h9 {2 N, p: D
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。 6 n1 [8 W0 l* J1 }( z; }$ v
  
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【材　 料】
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茼蒿 50公克 / ^- T, t! U+ r; z9 w6 n4 X
大白菜 80公克 1 }5 ^; y, H7 M2 h, i8 `% Y
南瓜 50公克 8 ^$ N) k+ f# L, k% e) R
板豆腐 1塊
% g) J, ]5 o9 q; i$ e: }韓國泡菜 50公克
4 ]9 h8 @" R# E! @/ t2 k, `* e魚板 3片 5 l, T$ x, I: g! x2 _9 H4 y
丁香魚高湯 1000㏄ 1 y6 G2 q! e3 S( B
【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙 ) I" H9 P* a9 }& K1 a* x
味醂 1大匙
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