韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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; G& W; |; _3 O/ @0 E9 A( |2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。! p" }- g0 @: {% v$ G* s
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。   H9 P3 R% q9 v" I1 K$ h
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【材　 料】 # v, ]2 s1 k: F
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茼蒿 50公克
9 u9 e$ q2 R: V大白菜 80公克
! ]4 a; Z/ o* X南瓜 50公克 3 K8 d, r+ T: g2 A6 E2 [
板豆腐 1塊
- B1 T* S; L1 I. @& t4 d韓國泡菜 50公克 . [1 n: Z$ `: ?; g
魚板 3片 . l: |6 H! c% \8 p* b4 S' ?) Q0 a  j
丁香魚高湯 1000㏄ * q1 o3 g: G/ ?* H. m
【調 味 料】
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% `$ N# c# B$ t8 Q! t' d; h' L9 k9 T; B鹽 1/2茶匙   p0 }7 Z6 Y' F/ m- {9 P5 b4 m% C
味醂 1大匙
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