百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】 9 x& {) V  F6 j2 ~* \( Q, m

1 `# _& _! |1 K* ?8 [1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。# w" M5 O( p4 u$ R2 ~5 q0 y  Z
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2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。 ! _' O) ~! p. n) V  X% N# `
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6 Y7 c5 d2 j1 ?+ Q: K( _/ v0 {; L【材　 料】 6 d0 a& d$ k' L+ s+ n

+ C& \: v' m  @) ]5 s% j2 X6 w" c鮮香菇 3朵
/ _! w  @7 v$ n' Y3 m2 N- d草菇 20公克 9 z) Z0 E' L. A& [# I9 B( f$ {
洋菇 20公克 % J+ C. l  c! `+ X0 C' A, D
金針菇 20公克
& R1 ~: d, j6 b1 O* ]8 C柳松菇 20公克
- V8 a+ w. b/ d6 h0 d杏鮑菇 1個 & l6 T' L' w4 r3 M, u$ b
鴻禧菇 10公克 , u' [' d- X3 a. K, x( ?
丁香魚高湯 1000㏄
+ l: ?* R. K) n9 S/ {4 x/ i) [& t【調 味 料】 7 s$ y; E8 t6 Q) u

0 N3 [8 [# [, F' [- d# m$ \6 |泡菜汁 2大匙
7 W/ M6 \2 k- n( A. z醬油 1大匙 : l: @5 w) K' j) ]* o$ Z
鹽 1/2茶匙   C3 e! Y, `' ?3 m3 S# A
細砂糖 1/2茶匙& N* U: {" a4 Z. b4 A0 F
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112.+ r+ a5 P) R6 \' }/ e$ j