百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】
5 U4 b. m0 J/ J6 p% R2 j
+ Z4 q# R  l& A1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。4 T* H$ Z. j6 m; z

7 J; }1 n: v/ f$ }7 c# Y2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。 9 k. v+ f3 R: I! Y% \0 T
  
, x2 z& e4 U5 Y; N) ^
% ?, ]* s$ d! L$ U3 M, U
; Q( Q8 K7 w4 [0 P【材　 料】
; ]. r6 x& @7 u8 i 6 p% ~6 N, Z1 z2 W8 P
鮮香菇 3朵
2 }3 [* e( |* l' o: m草菇 20公克 5 g' U1 `; C' m+ {6 X+ k
洋菇 20公克
0 b3 b- q6 E3 a; O" G0 N0 i金針菇 20公克
" f/ A9 y' I; G% l3 t0 r1 b柳松菇 20公克
8 c; e3 I' r# h) `3 f& {6 a杏鮑菇 1個
+ F. Z4 K$ m  q" y鴻禧菇 10公克
& s1 C% [9 O: ]" A- O& R丁香魚高湯 1000㏄
7 P" Z4 d1 e$ ^: j& W! l& ^9 I【調 味 料】
. Z- u/ R# A, e
; v9 r% W: r" ]" n! O6 x, x3 R泡菜汁 2大匙
$ i. b$ m" Z6 g( C" k醬油 1大匙
$ m3 r0 q; O, q鹽 1/2茶匙 7 D8 z- F' c- n* s. j* s9 m! _! O
細砂糖 1/2茶匙
( [, s# Y' D$ G5 E# o5 k- @
) \$ Y, H  W9 o- @0 h

[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112. 5 |& X+ r2 `& l% m5 y3 {9 x9 v