樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:06
只看該作者
韓式甜不辣 【做 法】
韓式甜不辣 【做 法】 8 ~8 j7 W: p9 B# ^ R
' w2 b2 m) L/ d$ ]8 \
1.洋蔥切片;備用。
4 K# W) \+ W6 S: y - t" s8 P4 ~: g
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。 / y5 B* C! U; Z9 ?( k+ Z
) h6 `! c! ?3 E8 t
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
; ~" [6 h$ F! l' }, g. a# G 1 Z% j% j# |5 O) C
: Q' C0 @' i5 Z; Q: ? f* x }0 N7 v3 B( Y! h+ P
【材 料】
: S" M+ c+ U# R7 \. \- R, j( K( \
' ~* D% W9 d" p+ c8 C; g, b7 F2 m% r B蔥燒甜不辣 200公克
' \* X& t' N; W6 }洋蔥 1/2個 ' ^# }- @3 b$ G L8 D# c- x
蒜末 1/2茶匙
( V, e6 C/ u0 I2 i1 J4 t' W7 V3 c薑末 1/2茶匙 1 K# q1 c* \6 y4 g) U/ j, K
油 少許 9 f0 P4 R4 j; ~ N% Z4 c8 m& L3 R! V$ L
水 100cc
8 f) r) k! l- ~5 W【調 味 料】
! _, c+ P* B) q# H6 I
1 t; J& A+ m0 u/ v韓式辣醬 1大匙
, D' W5 [- l9 s3 ?醬油 1茶匙 ( o. U: N1 x* W
細砂糖 1/2茶匙
n$ q/ q' I3 ]( ]: }- y K3 \
* A; j" D* D* n0 [. [
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|