泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。6 a* x  E* z' d3 [! X
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 + \; t+ p" d# C+ H
  
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3 c0 A% Q7 s6 p【材　 料】
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; i4 N% y( Q, z" L綜合甜不辣 150公克
& v9 R; S; B: O% M2 n: h韓式泡菜 100公克 , v' P3 o' d/ {7 S
黃豆芽 50公克
3 w' c/ S/ E) E: L洋蔥絲 20公克 + N$ n: y) b6 ]+ P" M
水 1500cc ) f4 H0 P: F- s; m, y
胡麻油 1茶匙 ) ?8 n) M0 S3 c! g& Y% g
韮菜 3根
" U) L+ ?9 @% R5 S7 R' \% H. a【調 味 料】
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薑末 1/2茶匙 ! q: Y; x6 k" L) m. G+ B! u. Y  ]) p: i
蒜泥 1/4茶匙 $ K( ]6 |: _1 X
味醂 1茶匙 " q7 }# F% e+ P( U5 n4 l& G- Z. u! W
醬油 1茶匙 + [, \% G9 \1 E) i& g3 a
鹽 1/4茶匙 3 A9 f/ l9 o/ M
韓式辣醬 1茶匙
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