泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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0 K( G# h; `  \4 j) m! ~1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。* J7 g* ?: q5 \* R
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 1 g8 ^, r" T8 g" w: t$ O
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【材　 料】 / N/ S$ W. i" T2 g' c
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綜合甜不辣 150公克
# f- k+ G/ r3 z2 T. b6 ?- f* y- [" k4 q韓式泡菜 100公克
7 H( O1 ?" B# M" [9 N- x黃豆芽 50公克
. O4 Z7 V9 m$ F2 Y: s- r洋蔥絲 20公克 0 g% ?0 N8 W) |7 c1 A" G  ?
水 1500cc
" D  F1 i9 B1 D9 r胡麻油 1茶匙
& [* C! T  ?; {& `4 U+ t/ i韮菜 3根 . M) x  h# R+ \4 Q
【調 味 料】 7 _2 a  @; J  N7 w1 ^1 T" g2 j

, C. N7 |  y/ D% H薑末 1/2茶匙
) B5 V' a% X% j" A% @" Y2 `蒜泥 1/4茶匙
' \: r/ S. _2 ^5 \$ |% t( W味醂 1茶匙
( \( Z- @8 Y$ g7 l9 O醬油 1茶匙
6 w& D3 j2 k0 L, N鹽 1/4茶匙 : r  f/ s9 y8 C
韓式辣醬 1茶匙5 v2 Z, j: i" Y
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