泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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& a% {1 `- M  w" l8 ?1 X( T0 L1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。2 x1 Q$ f/ Y" p7 m/ r! D2 p* I

8 [8 j: D# D, c- N6 P2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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: e: c. [% f, d" b3 j: P【材　 料】 4 ]3 ^, X% T) a* S9 H: b

* J  B8 M' v$ g$ h( D* P  r' G綜合甜不辣 150公克
2 W( p# }9 V( Y9 z* R韓式泡菜 100公克 ' ]. k. l% A! o
黃豆芽 50公克 + o) S# p4 ?7 `3 o; t; C! _3 z: q/ o
洋蔥絲 20公克
7 ^3 K& y" E/ f+ q水 1500cc
8 E; b3 Y4 R3 a7 ]: [$ K' C$ C' L胡麻油 1茶匙 - ?. D+ \  _. W# z+ m
韮菜 3根 * r+ Z5 h# ^2 ?1 N, e
【調 味 料】
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2 K; Y! `  Z, P/ y0 Z  B薑末 1/2茶匙
/ K5 F7 j/ }% f, R6 g蒜泥 1/4茶匙
- v2 ]4 b7 Y$ G9 Y8 }' F! `$ o7 r3 y味醂 1茶匙
: a& [" }' j) }醬油 1茶匙   }' \2 {1 L1 t2 G
鹽 1/4茶匙
9 ?3 {9 \% ~3 ~- f- I3 i0 d9 e韓式辣醬 1茶匙1 {/ k3 L: T" i+ K
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