泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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# l$ m  Z3 F+ b3 l4 f( I8 {' x# f1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。8 Q$ J+ ]8 A" o4 {2 M1 d, }
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 1 K+ l7 c: a7 L; Q% p
  
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【材　 料】 7 f4 N- h: y" a+ B

' D+ y3 ?$ \6 h! T  ~綜合甜不辣 150公克
4 k) W+ {* H7 n2 \8 L, w2 |韓式泡菜 100公克 % [, S4 g- z8 e/ y
黃豆芽 50公克
0 P5 ]! ~2 i* t: @' |洋蔥絲 20公克
0 b- z9 O0 K; j# H% G# J1 M6 l水 1500cc
! ^' H, S3 A6 Z. L, k! D+ Q7 J胡麻油 1茶匙
8 @( s/ S! @" A! a% o; G+ S2 y5 v9 U韮菜 3根
; Z  q. x% g- g6 O( X+ W【調 味 料】 - B) H3 C! k4 a7 m8 I

  [: Y. N2 |4 I2 t# ]薑末 1/2茶匙 3 r% q) d8 t9 `( l# N) v! i
蒜泥 1/4茶匙 0 ]0 ~' |, M2 y6 K8 e( \; ^
味醂 1茶匙 . h/ M7 v; r3 r0 V( }
醬油 1茶匙 / n: S9 q9 c" d( e( j7 C. F
鹽 1/4茶匙 : i: O, \2 g! S. z; v2 w4 \2 O, h
韓式辣醬 1茶匙) B7 G- }% _/ M4 V3 @/ X

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