泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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' c$ {2 Y9 M9 M& M" y* w2 Y6 R1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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; x9 d& v* b# t) V3 z2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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【材　 料】 / E, R, t2 u1 |; Y

- y$ S, L& a1 T9 S+ P綜合甜不辣 150公克
! o5 x) U. M- b+ x  Z韓式泡菜 100公克 , f$ R4 m7 Z" o' \- j
黃豆芽 50公克
6 ~0 z+ @8 @) r- N8 [2 ~/ d/ q3 S洋蔥絲 20公克 ; c4 t- W2 ], P3 s& W' J
水 1500cc
8 G8 E) R" s/ [6 o3 N胡麻油 1茶匙 " a* l7 e7 o4 o8 D' w
韮菜 3根 ) x) l7 \& f8 H* m& J7 b5 f
【調 味 料】
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薑末 1/2茶匙
; K) v; T7 j! a+ W, X. E! I蒜泥 1/4茶匙 # R5 b/ S/ H( \- K+ r) T
味醂 1茶匙 9 ~+ _4 [3 z+ z& v+ G+ S% i: O( A
醬油 1茶匙 - K3 m$ M" {) ^: B8 g  C
鹽 1/4茶匙 ! k0 O* Z) Z& H- V- b' R1 Y. M
韓式辣醬 1茶匙4 O: f! Q  m& q

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