泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。) T1 m" K' H: o. W2 b- |% `
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 ; f1 ^( E% M3 l7 e8 [
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【材　 料】 4 h3 A7 R5 l' ]

8 N  h5 P' n# N1 z, V1 _. m$ ]綜合甜不辣 150公克 $ P  D. E" T0 M7 n6 a& y2 g3 M' E: U
韓式泡菜 100公克
/ e  `: C. P  F. i' N黃豆芽 50公克 : I6 U, f! R6 A. N4 c
洋蔥絲 20公克 & {1 g% a. s# s, n
水 1500cc
$ s; R2 b( B0 V4 Q胡麻油 1茶匙 1 C8 S8 E8 D: n% W. E+ X+ Z% L! C2 G3 f
韮菜 3根
& R3 M2 `$ _: R, T/ N( V9 l/ E9 _【調 味 料】 ) \% g; p& b$ x6 q" s5 e1 U

! g  i) X4 W+ m  D/ Q" ]# Z8 q薑末 1/2茶匙
: |& O# ]7 i" _3 r蒜泥 1/4茶匙
; R! R+ q5 _. ^7 A' y" n7 R' s' u味醂 1茶匙 7 u' j1 v3 z1 o: O5 \
醬油 1茶匙 , {: f- x5 H  W0 n
鹽 1/4茶匙
+ a4 f0 J/ l: y7 }" U( z韓式辣醬 1茶匙
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