泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 ! k( ?; @: w$ y* `  d2 g7 C! P- N7 ?
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【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克
6 j4 c/ {! w- b  h; I4 v8 u8 P& ]8 m韓式泡菜 100公克 9 ]/ `5 ~' M3 C( z3 y5 S9 z
黃豆芽 50公克 . k& f! F" X* Y7 f" T
洋蔥絲 20公克
8 _0 g' |  M6 o7 Y& b, W7 s水 1500cc - Q4 p) d4 v7 D
胡麻油 1茶匙 6 R2 D* ~5 w& w1 f4 ~$ D) u
韮菜 3根
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薑末 1/2茶匙
' [* D" y! Y5 ]) R4 O8 V( T5 `: f蒜泥 1/4茶匙
% c$ K( f# t, Q  e0 J0 l: A+ {味醂 1茶匙
/ [, h2 P1 C' d" U2 H5 \醬油 1茶匙
4 ^/ r+ S( {, |% V- \! p7 Y( l" Z$ K鹽 1/4茶匙 ( b1 d0 {9 j  q1 J$ _3 R
韓式辣醬 1茶匙4 ]% B7 f# p1 P- [  ], k/ S/ g& Y

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