樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:06
只看該作者
泡菜甜不辣鍋 【做 法】
泡菜甜不辣鍋 【做 法】 2 m3 J$ U' c$ N- n9 [" u, y4 m
! ` O% g G& Y
1.韓式泡菜切小段;綜合甜不辣汆燙;調味料混合成調味醬;韮菜切段,備用。 . i7 {1 Q4 M2 B% N
- o( D# h! \ ]
2.取一小鍋加入胡麻油,將洋蔥絲以小火炒香後,放入黃豆芽炒1分鐘,再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後,加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
5 k: S! m; P9 p: }3 K9 f % H. K0 l3 I; G# G5 B( j
6 h1 f7 k, g+ J* d( A% r& e* }
2 {+ _" l J/ G【材 料】
. E5 r8 T# R0 \- k0 C6 ? {- G1 L. v* b7 ]* M8 ]: J; ?
綜合甜不辣 150公克
+ `5 d; @5 V+ c7 r! Q韓式泡菜 100公克 . ^3 Q! X% w& Y* m. q6 L& H( @
黃豆芽 50公克
8 R8 P, ?' y1 _& [* n) R3 J洋蔥絲 20公克 % Z7 J9 }5 E0 p6 H
水 1500cc / u9 p5 B5 X8 ?+ Q* l2 ]: e+ ^1 }
胡麻油 1茶匙 * L5 [: J. Z' Y3 E3 s" w0 H( ]
韮菜 3根
3 K1 i3 \# q7 I【調 味 料】 2 c) D T& a Y- X0 J
* S7 i1 R9 [( ], N
薑末 1/2茶匙 ) ?6 |& C$ n0 l% z
蒜泥 1/4茶匙
, \0 Z" @' E7 ?8 H b味醂 1茶匙 ( U" O; y& L8 q/ n, T& Y5 d$ h0 l( `" z
醬油 1茶匙 * U; o7 `* s8 u. c& R- u3 C F
鹽 1/4茶匙
6 O4 I+ h" B/ W$ z; ^. R3 U6 e韓式辣醬 1茶匙
" p4 Q1 t c1 |+ ]8 w. B( l. D) r6 V$ U4 k5 C& G t
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|