韓式年糕鍋 【做　 法】

韓式年糕鍋 【做　 法】
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1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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& X, p- w8 W: J( o; p- p2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。8 j0 ]: b; B8 |: U' r: W2 a
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。 , a4 I0 a1 {- r  c& t8 K  d
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! F/ j4 {8 S2 \0 K' r) M7 n3 ^6 B【材　 料】
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湯底：1 [- C' L, S+ j/ c1 U/ K* _. V
水 180㏄ + q4 F; T; H$ {* x0 B8 V5 B; U
韓國辣椒醬 2大匙
! r) z3 ^5 v8 f0 L韓國豆瓣醬 2大匙 3 i( P, M( s+ n- A/ ~+ Y- }2 W8 q6 D. q2 ~
熟白芝麻粒 1大匙 8 @4 R! `4 t  s
煮物：. N: C" I. N  N" R3 F4 H& f
韓國年糕 200公克 , G% r# {* n  M3 m( J- L
豌豆 100公克
, J% \7 S- r  k' p  U勾芡材料：# t4 e7 ?4 |, n  V
太白粉 1茶匙 4 V6 q: j; Q- c5 U# Y6 |% Z8 _3 I6 M
水 1茶匙