韓式年糕鍋 【做　 法】

韓式年糕鍋 【做　 法】 5 D  }2 p9 i9 L+ S
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1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。3 I4 m) n4 A, P8 x5 F
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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& _% m+ k+ L- M% }8 V  R【材　 料】
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湯底：
3 ^5 B6 F2 g  s9 X5 `水 180㏄
1 [3 O) k" j4 w2 Z% Y% \# K3 z韓國辣椒醬 2大匙
5 Q  N# p8 w/ @  I韓國豆瓣醬 2大匙 . F- y( z4 V7 n! o* g4 O
熟白芝麻粒 1大匙
0 b0 M' o# t$ l3 |$ N煮物：
' a) p) i! ]- {6 o( l& c9 K韓國年糕 200公克
& q$ {: V1 n0 ]1 ]3 B- I豌豆 100公克
9 c# _: J, [/ h4 Z. ~勾芡材料：- @6 V" ~2 e: c( R1 S$ |7 ~6 k4 I
太白粉 1茶匙
6 H7 W7 S9 p7 L8 s) X8 e水 1茶匙