韓式年糕鍋 【做　 法】

韓式年糕鍋 【做　 法】
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! C( Z. n1 m% S1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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7 l1 {" Q- p6 @2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。8 p: G1 U" e, ~% g* [
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3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。4 l/ r  r( A8 o2 E3 ]- C

; N! y0 y2 A6 ?8 d4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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. P% w6 ]* ^6 C  y* n% \, a! v/ t- b- b【材　 料】 9 g( F5 P0 f. Y! O" A: _

' y- P$ O  D7 K3 I, M湯底：; y* r" w$ d. p" e4 p: ~, p. T9 r  P
水 180㏄
+ p- X+ B3 N  X% Z$ n韓國辣椒醬 2大匙
0 b4 w) e( s& Q% S1 J韓國豆瓣醬 2大匙 . Y( F9 ?5 `2 B  D; H
熟白芝麻粒 1大匙 : H; f: M; N7 p, u  U' d
煮物：
5 q0 [* |% Q6 ?3 {韓國年糕 200公克
( ~  r3 G) Q4 F6 i; \/ m* Q' T3 p豌豆 100公克
2 ]2 J/ u; k* c0 ?4 z5 @" W勾芡材料：. P( X! |3 b4 b2 l/ H
太白粉 1茶匙 % w4 a0 p# ~" [/ b5 j  p2 l4 D
水 1茶匙