韓式年糕鍋 【做　 法】

韓式年糕鍋 【做　 法】 + y& o) ~! e  B+ T0 j. N+ {  U/ u
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1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。6 V  D) f+ v& d) `) [% f
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2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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3 F. P  v" Q1 _# l; t( w' u* u3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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0 i* G' g( E) T/ _% j1 J4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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【材　 料】
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5 G  a; y) y3 P$ |, |3 ~湯底：
5 U5 j" f6 n$ ~6 Y8 r7 u水 180㏄ ; J) U  ]& w" t- e8 f- p
韓國辣椒醬 2大匙 ' c- o8 Q5 ?6 l. ^  j9 G$ m
韓國豆瓣醬 2大匙
5 J! i9 n6 Q7 W! Y$ v% J" e* E5 u熟白芝麻粒 1大匙
: g7 X$ ]) D4 l. {) d煮物：! L  }# j/ i. Y6 m5 v1 J
韓國年糕 200公克
1 C8 u- v6 V4 O5 X& e! B豌豆 100公克
5 G5 b) l( _  q# e" K9 U& a勾芡材料：  w9 U; `9 L. m
太白粉 1茶匙 8 ]1 L1 T; ]8 L5 w4 C1 H
水 1茶匙