韓式年糕鍋 【做　 法】

韓式年糕鍋 【做　 法】
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: v) [4 c) ^' i  g) a1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。
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2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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5 v4 S. m0 u4 B5 u+ ]+ }3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。 2 w$ [/ l2 ~* V, s8 v. q
  
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【材　 料】
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6 `6 |7 x7 @. ?湯底：
8 A1 t# l( t" U7 z水 180㏄ , V; Y5 Q3 Z1 V3 g
韓國辣椒醬 2大匙
: c0 [4 K7 O/ y  Q3 Z韓國豆瓣醬 2大匙 ' x9 A1 C3 x* E4 M7 m% z
熟白芝麻粒 1大匙
: b1 E, H0 M% x煮物：
4 K3 M: D/ v- l/ [; c: T2 ^韓國年糕 200公克
7 D/ H- M/ z" V& M豌豆 100公克 / Y1 ~* @5 B! K4 v2 ^' c
勾芡材料：
1 }! X6 v$ p" Y. ~( `! o2 G+ z太白粉 1茶匙
- K8 F0 K5 C: ~% |: O9 m+ u水 1茶匙