韓式年糕鍋 【做　 法】

韓式年糕鍋 【做　 法】 1 o8 o; I1 Z! R8 `# {/ D
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1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。4 _, h9 }( T5 m8 [- I% |

3 B. P5 X3 ?# e2 I. f2 q( O2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
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6 j& C3 G& S8 l  V/ S3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。 ! }; i6 a; d- R# C1 z
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【材　 料】
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湯底：( x* {5 C* P+ L4 L
水 180㏄
3 {9 l2 L4 z" ]韓國辣椒醬 2大匙 , X1 P. F3 O- ?4 c3 z9 ^
韓國豆瓣醬 2大匙
, z6 t% K6 e7 @3 a% ]( R3 H熟白芝麻粒 1大匙 ; ]2 l# L3 b3 Y- r2 I
煮物：  t. a. K, h& n! i5 H% ^/ F
韓國年糕 200公克
4 {8 }- H, J+ ]5 E  p豌豆 100公克 : K4 Z- `& `$ p  n' N9 i
勾芡材料：. ?% S8 O9 D) J$ V6 r! J. d
太白粉 1茶匙
; m( B" i8 S/ w+ m5 z水 1茶匙